烧黄花鱼怎么做好吃

主食材：黄花鱼1条。

配料：油15克，盐3克，猪板油少许，红辣椒少许，料酒3汤匙，生抽2汤匙，毛葱2个，黄豆酱2汤匙，生姜10克，大蒜15克，五香粉少许，香菜适量。

步骤1:

黄花鱼去鳞去内脏洗净

步骤2:

毛葱、生姜、大蒜都切片，猪板油切碎

步骤3:

油锅烧热，放入猪板油煸出油

步骤4:

放入毛葱、生姜、大蒜、红辣椒爆香

步骤5:

放入黄豆酱

步骤6:

锅中添水

步骤7:

放入黄花鱼

步骤8:

放入五香粉

步骤9:

放入生抽

步骤10:

放入料酒

步骤11:

放盐，大火烧开后转中火，炖30分钟

步骤12:

香菜切段备用

步骤13:

黄花鱼炖煮半小时后，收浓汤汁

步骤14:

上桌了