双酱烧鲫鱼怎么做好吃

主食材：鲫鱼2条。

配料：豆腐1茶匙，辣酱1茶匙，料酒半碗，白糖适量，生抽适量，姜葱适量。

步骤1:

备洗好食材。

步骤2:

料酒生抽腌鱼。

步骤3:

锅里加油及姜末爆香。

步骤4:

下鱼煎至两面金黄色。

步骤5:

加入备好的调味品及清水。

步骤6:

焖至入味即可。