黄桥烧饼怎么做好吃
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主食材:面粉200克。
配料:葱5克,酵母粉3克,白砂糖2克。
步骤1:葱花备用
步骤2:容器中加入酵母粉,30℃清水100ml
步骤3:加入白砂糖,面粉,搅拌成絮状
步骤4:加入猪油,搅拌均匀
步骤5:揉成面团,发酵两个小时
步骤6:取面团30g,撒适量面粉,擀成椭圆状
步骤7:卷起,再次擀成椭圆状
步骤8:卷起,再次擀成椭圆状
步骤9: 步骤10:刷蛋黄液适量,撒白芝麻,放入烤箱,预热186℃上下火,20分钟
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