年菜少不了的红烧肉。怎么做好吃
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主食材:五花肉2条,卤汁1碗。
步骤1:备好所用食材。
步骤2:热锅加油下冰糖炒出糖色。
步骤3:将改刀好的五花肉及生姜片下锅炒至上色。
步骤4:上色到这样子的状态就可以,然后加入卤汁冻,生抽料酒及水。
步骤5:大火煮开转小火煮至汤汁浓稠。
步骤6:这样子的状态就可以加入鸡蛋煮,煮到鸡蛋上色即可。
步骤7:这样子一份好吃的卤汁红烧肉完成。
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