![大红菇和毒红菇的区别]( "大红菇和毒红菇的区别")
- 外观区别1、大红菇：大红菇的子实体一般中等大，菌盖直径5-12厘米，初扁半球形后平展，幼时粘，无光泽或绒状，中部色深红至暗(黑)红，边缘较淡呈深红色，盖缘常见细横纹。2、毒红菇：毒红菇的子实体一般较小，菌盖5-9厘米，扁半球形，后变平展，老时下凹，粘，光滑，浅粉红至珊瑚红色，边缘色较淡，有棱纹，表...
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![红烧平菇的做法]( "红烧平菇的做法")
- 红烧平菇怎么做食材：平菇500克、猪肥瘦肉80克、大蒜3瓣调味料：淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉少许、绍酒1勺、酱油1勺、色拉油少许红烧平菇的做法：1、平菇去柄，撕成条后洗净备用；2、蒜切片；3、肥猪肉和瘦猪肉分别切成片，装盘备用；4、锅中烧水，将平菇倒入沸水中，煮至断生，捞出沥...
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![红掌有毒吗]( "红掌有毒吗")
- 红掌有毒，其根茎内的汁液带有微毒，在日常养护时注意不要误食。红掌别名花烛、红鹅掌、火鹤花、安祖花，它原产自哥斯达黎加地区，因其植株奇特美艳，花期持久，非常适合盆栽、作切花或在庭园荫蔽处丛植，起到美化环境的作用。红掌为多年生常绿草本花卉，性喜温热多湿而又排水良好的半阴...
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![红豆有毒吗]( "红豆有毒吗")
- 有一首王维的诗大家肯定都耳熟能详：“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”诗中的红豆就是我们要说的红豆。这首《红豆》以红豆喻相思，赋予红豆“相思豆”的美名，让人不由地对红豆这种外表漂亮，又有深刻寓意的植物产生好感。网上盛传一种说法，红豆是有毒的，三微克就能...
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![杏鲍菇不焯水有毒吗]( "杏鲍菇不焯水有毒吗")
- 杏鲍菇肉质鲜美、口感脆滑，因此杏鲍菇很受人们的喜爱。但是很多人烹饪杏鲍菇都要焯水，那么是不是因为杏鲍菇不焯水就有毒呢?杏鲍菇不焯水没有毒。它本身并无毒性，只是有一种特有的腥味，所以很多人不能接受这腥味才对它进行焯水操作。如果人们可以接受其独特的土腥味，那么食用...
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![白玉菇不焯水有毒吗]( "白玉菇不焯水有毒吗")
- 白玉菇不焯水没有毒，焯水的目的是去除白玉菇的腥味和苦味。因此白玉菇需要焯水，用沸水焯熟即可。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。扩展资料：白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌...
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![斗鸡菇有毒吗]( "斗鸡菇有毒吗")
- 斗鸡菇没有毒性。斗鸡菇富含多种对人体有益的物质，经常食用，对人体健康非常有利。斗鸡菇中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒、烟酸等等物质，尤其是蛋白质，含量非常高。另外，斗鸡菇的蛋白质中所含有的氨基酸可达20多种，其中人体必需的...
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![海鲜菇不焯水有毒吗]( "海鲜菇不焯水有毒吗")
- 海鲜菇就算不焯水也是没有毒的。海鲜菇本身是没有毒的，如果使用海鲜菇后出现食物中毒的反应，那么应该考虑别的中毒原因。海鲜菇不焯水可以吃吗？海鲜菇不焯水可以吃。如果你能接受这种腥味儿，也是可以不用焯水的。海鲜菇没有毒，食用前不焯水也是可以的，主要依据各人口味而定，焯水...
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![拖把上长蘑菇有毒吗]( "拖把上长蘑菇有毒吗")
- 拖把上长的蘑菇一般是晶粒鬼伞，晶粒鬼伞早期幼嫩时是可以吃的，但是因为拖把含有的细菌较多，培养基不干净，所以这里长出的蘑菇不要乱吃，容易腹泻。这种蘑菇在家里任何的一个犄角旮旯都有可能长出来，尤其是木质物品，比如柜子、地板、拖把等富含木质素和纤维素的家具装饰。另外一个...
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![如何鉴别红菇]( "如何鉴别红菇")
- 1、伞盖：正红菇伞概顶部中央是深红色或者暗紫色，比伞盖四周颜色略深一些。2、味道：正红菇煲汤清甜可口，汤好喝，但菇并不非常可口，略带涩味，大朵的菇口感略有渣。3、菇杆：正红菇的菌杆是实心的，少数在菇脚有虫洞。4、菌褶：注意观察红菇伞盖下的菌褶，正红菇的菌褶较厚，且略微带银灰色。...
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![红蘑菇的做法]( "红蘑菇的做法")
- 红蘑菇含有氨基酸，维生素B、D、E等多种人体必需成分，它具有安神补血的作用，特别适合产妇及贫血者食用。现在来一起看看红蘑菇的做法有哪些吧！芝士焗蘑菇01食材：蘑菇、马苏里拉芝士、黄油、淡奶油、面粉、盐、白胡椒粉。02把各蘑菇洗净，切块，焯水，待用；03炒锅中加入黄油，热至融化。0...
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![金针菇炒鸡蛋有毒吗]( "金针菇炒鸡蛋有毒吗")
- 金针菇炒鸡蛋并没有毒。金针菇炒鸡蛋其实是一道家常菜，口感新鲜，非常下饭，对人的健康还有一定养生保健作用。金针菇炒鸡蛋有毒没有毒金针菇炒鸡蛋的做法1先把金针菇洗净，去掉老的根。2鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。3锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。4翻炒均匀。5放...
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![干香菇泡一夜有毒]( "干香菇泡一夜有毒")
- 1、没有。2、干香菇浸泡一晚上通常是没有毒的，因为干香菇主要是用新鲜香菇经过烤制加工制成的，不具备毒性，所以就算泡发一晚上也不会滋生有毒物质，更不会对身体产生什么坏处，不过浸泡一晚上的话，香菇很容易滋生细菌等微生物，从而导致其变质。3、一般来说，干香菇只需要浸泡1-2小时...
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![金针菇不焯水有毒吗]( "金针菇不焯水有毒吗")
- 金针菇不焯水有毒，鲜金针菇含有秋水仙碱，食用不当会导致中毒。专家建议，鲜金针菇食用前应该先浸泡、焯水，然后煮熟后食用，这样可以有效防止中毒。金针菇含有的赖氨酸、精氨酸较为丰富，对儿童智力发育有好处。从现代营养学来讲，它是一种高蛋白、低碳水化合物、高钾低钠，同时富含膳...
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![红菇怎么保存]( "红菇怎么保存")
- 比较潮湿的天气，这蘑菇也会受到潮湿的影响，很容易出现变质的情况，将蘑菇放入到冰箱里面进行冷藏保存，等到天气凉爽的时候再放到常温环境里。工具/材料:红菇步骤（共2步）按步骤阅读：1、通风阴凉处保存放到一个通风阴凉的地方保存，一般可以保存一年甚至更久的时间。2、冰箱冷藏保存...
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![如何挑选红菇]( "如何挑选红菇")
- 1、形状。真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚粉红色，菇朵呈圆弧型（当然也不排除有些红菇菇朵形状在生长或采摘过程中受到破坏），且菇脚以及菇褶也全是红的。2、菇脚。真的红菇，菇脚一定是有小孔的，这是红菇区别于其他菇的独特之处（香菇、茶树菇、巴...
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![红菇有什么品种]( "红菇有什么品种")
- 1、正红菇：正红菇别称真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、大朱菇等，是一种名贵的食用菌，其味道鲜美，具有较高的营养价值，除食用外，也可供药用，子实体一般中等大，夏秋季阔叶林中地上群生，分布于四川、陕西、福建、云南，以闽西北及云南高黎贡山地区多产。2、毒红菇：毒红菇别称呕吐红菇、...
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![干红菇如何选购]( "干红菇如何选购")
- 1、看外形：优质的干红菇伞盖中间凸起，伞盖比较厚实，伞盖下的菌褶较厚，红菇完整无破碎。2、看颜色：优质的干红菇伞盖顶部正中央为暗红色，比伞盖四周的颜色略深一些，菌褶呈淡蓝灰色。3、闻气味：装干红菇的袋子打开后，凑近闻一闻气味。优质干红菇气味香而不刺鼻。劣质干红菇无香味，或...
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![杏鲍菇没熟会中毒吗]( "杏鲍菇没熟会中毒吗")
- 食用没有熟的杏鲍菇可能会中毒，但是若只是少量的话，且吃完几个小时内身体没有明显的出现不适反应，一般是没有问题的，但是要是食用过多，且有明显的不适症状，建议立即前往医院就诊。平时吃杏鲍菇尽量要将它烹调熟透了以后才能吃，因为这样才利于肠胃的消化和吸收，才能够确保其营养价...
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![红菌菇如何挑选]( "红菌菇如何挑选")
- 1、形状。真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚粉红色，菇朵呈圆弧型（当然也不排除有些红菇菇朵形状在生长或采摘过程中受到破坏），且菇脚以及菇褶也全是红的（满山红则褶不会红且菇脚也是某些地方红）。2、菇脚。真的红菇，菇脚一定是有小孔的，这是红菇区...
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![鱼煮香菇会不会中毒]( "鱼煮香菇会不会中毒")
- 鱼煮香菇不会中毒，鱼和香菇两者混在一起，也不会对身体产生反应，而且也能给身体补充维生素还有蛋白质。香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinusedodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍...
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![世界上第一毒的蘑菇]( "世界上第一毒的蘑菇")
- 死亡帽，鹅膏菌科鹅膏菌属的一种真菌。又称之为毒鹅膏、有毒鹅膏、死帽蕈、鬼笔鹅膏等。被认为是世界上最毒的蘑菇，含有鬼笔毒素与鹅膏蕈碱两种毒物，仅仅食用30毫克便足以致人于死地。症状可能会在食用以后8到12小时才出现，初期症状包括腹痛、腹泻、呕吐、低血压、黄疸、抽搐...
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![毒蘑菇熟了能吃吗]( "毒蘑菇熟了能吃吗")
- 坚决不能吃，毒素依然存在！有毒的蘑菇中含有的毒素更复杂，每种有毒蘑菇中的毒素物质不相同，结构组成极其复杂，有些蘑菇甚至含有多种毒素物质，如树脂样毒素，甲酚和苯酚毒素等毒性相对稳定，耐高温，抗干燥，通过简单的加工或高温蒸煮，不会去除毒素。毒蘑菇做熟了还有毒吗：做熟了还是有毒的...
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![怎么认毒蘑菇]( "怎么认毒蘑菇")
- 教你如何识别有毒蘑菇在认毒蘑菇的时候，可以从颜色、分泌物味道等等方面来准确的判断，首先我们平时接触的蘑菇大部分都是没有毒的，它们的颜色是淡黄色、土黄色、茶青色、淡褐色等等，要是我们碰到了毒蘑菇的话，它的颜色大部分是白色、红色等等，从远处看就十分的耀眼，一般蘑菇的颜...
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![香菇不熟会中毒吗]( "香菇不熟会中毒吗")
- 1、不会中毒。香菇在没有完全煮熟的情况下，其中的胶质成分经食用后会刺激肠道，容易导致人出现腹泻的症状。2、另外没熟的香菇中还含有一定的细菌等微生物，可能因食用不洁的食物，出现胃肠炎的症状。3、因此没熟的香菇最好不要吃，其味道和口感也不大好。关于香菇不熟会中毒吗的...
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