红烧把子肉怎么做好吃
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主食材:猪肉适量。
配料:冰糖适量,水适量,酱油10克,蚝油7克,香叶2片,八角2个,香葱适量,姜1块,桂皮1块,葱花适量。
步骤1:猪肉切片,开水焯肉,煮三分钟,捞出。
步骤2:热锅不加油,炒冰糖,炒肉。
步骤3:加开水水没过肉,倒入酱油,蚝油,香叶,八角,小葱,姜,桂皮,
步骤4:盖盖,小火慢煮2小时(想要入口即化,可以再多煮会),撒上葱花。
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