![红烧鸭子放啥配菜]( "红烧鸭子放啥配菜")
- 1、红烧鸭子放洋葱、柿子椒、芹菜、香菜、青椒等配菜。2、红烧鸭子是一道菜品，主要食材是鸭子，辅料为洋葱、柿子椒等，调料为食盐、料酒等。3、该菜品主要是通过将食材放入锅中烧煮的做法而制成。4、鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。5、而鸭肉的脂肪、碳水化合物...
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![红烧鲍鱼的做法]( "红烧鲍鱼的做法")
- 红烧鲍鱼怎么做好吃食材：鲍鱼200克、黄瓜100克、小葱1根、姜1块、小米椒10克、蒜6瓣调味料：蚝油1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、油适量红烧鲍鱼的做法：1、鲍鱼去壳洗净切十字花刀；2、葱姜蒜切沫；3、黄瓜切条；4、小米椒切圈；5、起锅倒油，油热加入姜、蒜、小米...
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![红烧鸡的时候不放蒜子和生姜行吗]( "红烧鸡的时候不放蒜子和生姜行吗")
- 红烧鸡的时候不放蒜子和生姜行吗的答案是：行材料：鸡、洋葱、甘笋各半只。调料：干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。做法：①鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起，沥干油待用。②甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。③器...
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![家常红烧带鱼怎么做]( "家常红烧带鱼怎么做")
- 主食材：带鱼300克，姜10克，蒜10克。配料：糖5克，盐2克，料酒10克，老抽10克，淀粉10克。步骤1:倒入准备好的调料搅拌均匀备用步骤2:带鱼入锅煎至两面微黄步骤3:锅内炒香姜蒜步骤4:倒入带鱼炒香步骤5:倒入调好的汁加水没过带鱼步骤6:大火收汁...
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![红烧长江杂鱼怎么做]( "红烧长江杂鱼怎么做")
- 主食材：鱼600克，青椒30克，红椒30克，葱10克，姜10克。配料：盐5克，生抽5克，鸡精10克，料酒50克，糖10克，老抽5克，胡椒粉少许，海鲜酱5克，蚝油5克，番茄酱适量，干辣椒适量。步骤1:爆香葱姜干辣椒步骤2:倒入长江杂鱼步骤3:倒入料酒生抽加水步骤4:倒入调料中火焖八分钟步骤5:大火收汁...
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![红烧甲鱼怎么做]( "红烧甲鱼怎么做")
- 红烧甲鱼怎么做食材：甲鱼200克、土豆100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、干辣椒5克调味料：油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉20克、生抽1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙红烧甲鱼的做法：1、甲鱼洗净备用；2、土豆去皮切小块；3、葱姜蒜干辣椒切好备用；4、青红椒切块；5、...
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![红烧鸡翅鸡爪怎么做]( "红烧鸡翅鸡爪怎么做")
- 红烧鸡翅鸡爪怎么做食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片调味料：生抽5克，老抽5克，料酒5克，盐1克，白糖1克，油适量红烧鸡翅鸡爪的做法：1、姜蒜大葱切片备用；2、锅中倒入适量清水，倒入料酒5克，放入鸡翅、鸡爪、适量姜片，大火烧开，煮2分钟，捞出备用；3、锅中放入适量油，油...
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![红烧鲶鱼的做法]( "红烧鲶鱼的做法")
- 红烧鲶鱼怎么做食材：鲶鱼200克、姜1块、小葱1根调味料：八角5克、花椒5克、老抽1茶匙、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙红烧鲶鱼的做法：1、鲶鱼洗净切块；2、小葱切葱花，姜切片；3、起锅倒油，油热加入少许盐，倒入鲶鱼煎至两面微黄；4、然后加入姜、八角、花椒、老抽，再加适量清水，大火烧开转...
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![红烧牛蛙需要先焯水吗]( "红烧牛蛙需要先焯水吗")
- 红烧牛蛙需要先焯水吗的答案是：不需要红烧牛蛙需要准备的原料有：牛蛙两个，青椒半个，美人椒一个，大葱半颗，姜少许，蒜十瓣，山茶油适量，盐少许，白糖适量，十三香少许，鸡精少许。主料牛蛙1000克辅料油适量盐适量姜适量蒜籽适量小米椒适量剁辣椒适量大蒜苗适量料酒适量老抽适量鸡精适量步骤...
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![康师傅红烧牛肉拌面怎么吃]( "康师傅红烧牛肉拌面怎么吃")
- 在锅里面煮沸开水，打开表面的塑料包装封条，取出里面的调料包，倒入煮好的沸水，浸泡面饼3~5分钟，沥干水分，打开经典牛肉酱包和飘香肉味包，根据您的口味添加，并倒入配料包，均匀地搅拌酱汁，配料和面条，康师傅红烧牛肉干拌面就完成了。工具/材料:清水、锅、康师傅红烧牛肉拌面步骤（共4步）按...
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![红烧牛排的做法]( "红烧牛排的做法")
- 红烧牛排的做法原料：牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱做法：1、将牛排洗净后，牛排先过水放些黄酒煮一下。2、红烧牛排的牛排要选择两块以上，过水后切成小块放锅里去炒，加入红椒酱油，盐。3、在炒的时候放入少许洋葱，这样颜色味道就好多了。4、大火烧开后小火炖，等水烧干就好了。牛...
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![红烧日本豆腐的制作及技巧是什么]( "红烧日本豆腐的制作及技巧是什么")
- 1、日本豆腐切块要稍微厚点，一条切成6块为宜，避免烹饪时散架。2、日本豆腐要先油煎定型和激发出香味，火候不宜过小，否则会吃油进去，造成油腻，建议保持中火即可。3、日本豆腐回锅焖时，5分钟左右能入味的，况且出锅时要勾芡。4、蒜苗和辣椒得最后放，不然色泽看着不明亮，枯焉焉的，味道和...
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![红烧海虾怎么做好吃又简单]( "红烧海虾怎么做好吃又简单")
- 1、食材。海虾350克，生姜一小块，大蒜籽二瓣，酱油一小碟，生粉二汤匙，白糖一汤匙。2、先把虾剪掉虾须。挑掉虾线，再清洗干净后，控水备用。3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。4、锅烧七成热。放少量花生油，先下姜蒜小火煸出香味。5、再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。6、用生粉。白糖，...
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![红烧牛蛙怎么做好吃]( "红烧牛蛙怎么做好吃")
- 红烧牛蛙的做法:：主料：牛蛙。配料：酱油，料酒，盐，尖椒，大蒜，姜片，冰糖，红辣椒，小葱丝，葱花。步骤：1、牛蛙去皮洗净，放置冰箱冷藏5分钟，冷藏是为了让肉更紧致。2、锅烧至5分热，放入尖椒，大蒜，姜片爆炒。3、加入酱油，料酒，盐和牛蛙一起爆炒。4、爆炒牛蛙10分钟，待牛蛙进味后，加入冷开水，加入冰糖，加...
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![红烧茄子选择什么茄子比较好]( "红烧茄子选择什么茄子比较好")
- 1、做红烧茄子的话用圆茄子会比较的好。2、生活中比较常见的茄子有两种，一种是圆茄子，一种是长茄子，相比之下，圆茄子里面含有的水分比较少，吃起来口感比较硬。3、而长茄子的水分多，吃起来口感偏软，从口感上来说，如果是做红烧茄子用圆茄子会更好，比较的爽口，长茄子做的红烧茄子茄肉...
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![爱吃猪蹄的要收藏好了 一道红烧猪蹄 在家就能做好 软烂鲜香]( "爱吃猪蹄的要收藏好了 一道红烧猪蹄 在家就能做好 软烂鲜香")
- 红烧猪蹄是一道令人垂涎的美食，其酥软多汁的肉质和浓郁的味道使其备受喜爱。制作这道美味佳肴并不复杂，这里将详细介绍红烧猪蹄的制作步骤和秘诀。一、所需食材：-猪蹄：新鲜、前蹄或后蹄，肥瘦相间的部位最佳。-调味料：生抽、老抽、料酒、生姜、葱段、八角、桂皮、冰糖等。-辅料：...
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![红烧兔肉的做法]( "红烧兔肉的做法")
- 怎样红烧兔肉好吃:食材：兔肉400克、青椒1个、干辣椒2个、花椒2克、八角1个、香叶2片、姜1块、大蒜2瓣。辅料：生抽10克、老抽3克、盐1勺、料酒1勺红烧兔肉的做法：1、青椒切块，干辣椒剪成段；2、姜切片，蒜切片；3、锅中水烧开，把兔肉放进去焯水1分钟，捞出；4、锅中放入适量油，油温烧至6成...
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![红烧太阳鱼的做法是什么]( "红烧太阳鱼的做法是什么")
- 1、先把太阳鱼处理干净放生粉，盐，料酒，酱油腌制十分钟左右。2、生姜去皮切成丝，香葱洗干净切成段备用。3、起锅热油，油六成热把腌好的太阳鱼放进锅小火煎。4、一面煎好后翻另一面煎，两面煎好后把生姜放进锅。5、调制小半碗淀粉水，盖盖子焖至收汁。6、最后放鸡粉，葱段即可。红烧太...
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![红烧昌扁鱼的做法]( "红烧昌扁鱼的做法")
- 主食材：昌扁鱼1条。配料：豆油适量，盐适量，老抽适量，白酒适量，葱适量，姜适量，辣椒适量，蒜头少许。步骤1:鱼杀好洗净沥水，准备辣椒蒜头姜片步骤2:油锅烧热，放盐和姜片熬开，放入鱼煎至两面金黄。我今天煮的急，鱼未沥水，大家要注意。步骤3:放老抽步骤4:白酒步骤5:盐，辣椒，蒜头，二碗水步骤6:大...
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![最简单的红烧茄子做法]( "最简单的红烧茄子做法")
- 最简单的红烧茄子做法食材：茄子500克、肉末50克、小米椒5个、姜2克、蒜2瓣、小葱1根调味料：食用油20克、豆瓣酱2克、豆豉1克、生抽1克、糖1克、料酒2克红烧茄子正宗做法：1、茄子洗净，切成长条，小米椒切片，蒜切末，姜切末，小葱切葱花；2、锅中倒入食用油，油温升高后，放入茄子炸至微焦，捞...
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![红烧魔芋的做法]( "红烧魔芋的做法")
- 主食材：魔芋1块。配料：青椒2根，辣椒酱1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，花椒油1勺，清水4勺。步骤1:魔芋切成小条，开水煮3分钟捞出步骤2:锅内倒油，炒香青椒段，放一勺辣椒酱炒熟，倒入魔芋翻炒步骤3:翻炒片刻，倒入准备好的调味汁步骤4:煮开收汁即可...
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![红烧乌鱼块怎么做]( "红烧乌鱼块怎么做")
- 红烧乌鱼块怎么做食材：乌鱼200克、小米椒5克、青椒10克、姜1块、蒜三瓣调味料：盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙、胡椒粉1茶匙红烧乌鱼块的做法：1、乌鱼洗净切成块；2、姜蒜切片；3、小米椒、青椒切圈；4、将鱼块放入容器，加入盐、姜片、料酒...
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![红烧带鱼段怎么做好吃]( "红烧带鱼段怎么做好吃")
- 主食材：带鱼一条。配料：豆油适量，玉米淀粉适量，老抽适量，料酒少许，盐少许，姜少许，辣椒一个，蒜头少许，葱少许。步骤1:带鱼洗净切成段，划上几刀沥水步骤2:准备辣椒，姜片，蒜头步骤3:油锅烧至微微冒烟，带鱼两面抹上玉米淀粉，放入锅中炸至金黄捞出步骤4:锅里留底油，放入一碗水，老抽，辣椒，姜片，蒜头...
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![红烧茄子和鱼香茄子的区别是什么]( "红烧茄子和鱼香茄子的区别是什么")
- 1、味道：红烧茄子是一种以红烧的方式烹饪的茄子，制作出来的茄子其味道鲜香，并且具有红烧代表的咸香味道。而鱼香茄子又称之为余香茄子，是属于四川的特色菜品，因为其味道类似与鱼香型，留香比较久，味道也十分的不错。2、口感：红烧茄子和鱼香茄子的口感差距还是比较大的，因为红烧茄子...
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![红烧芋头的家常做法是什么]( "红烧芋头的家常做法是什么")
- 1、将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块。2、锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出。3、起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色。4、将芋头加入，翻炒均匀。5、加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀。6、向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透。7、汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关...
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