把子肉怎么做好吃

主食材：五花肉，姜，葱。

配料：料酒，蚝油，老抽，生抽，盐，香叶，桂皮，八角，干辣椒，糖。

步骤1:

热锅烙肉皮

步骤2:

倒入调料煮30分钟至熟透

步骤3:

倒入调料抓匀腌制一刻钟

步骤4:

锅内爆香香料放入腌制好的肉片

步骤5:

倒入腌肉的酱料加水倒入盐白砂糖调味转小火炖一个小时