双椒烧带鱼怎么做好吃

主食材：带鱼，青红小米椒，姜，蒜，葱。

配料：花椒，料酒，豆瓣酱，白酒。

步骤1:

带鱼洗净切段倒入姜花椒料酒抓匀腌制20分钟

步骤2:

腌制好的带鱼入锅煎至两面金黄

步骤3:

锅内热油炒香豆瓣酱葱姜蒜

步骤4:

倒入白酒加水放入带鱼

步骤5:

倒入青红小米椒翻炒均匀收汁即可