酱烧鲳鱼怎么做好吃

主食材：鲳鱼4条。

配料：料酒2勺，豆瓣酱2勺蚝油，米醋1勺，胡麻油适量，葱姜蒜少许。

步骤1:

先来准备好所需要的食材，

步骤2:

鲳鱼去内脏清洗干净，两面划几刀方便入味，

步骤3:

油热爆香，再炒出酱香味，加水加料酒，烧开放鱼，大火烧开转中火炖，

步骤4:

出锅前加蚝油和米醋增味，

步骤5:

亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金