香酥小油条怎么做好吃

主食材：面500克，鸡蛋一个。

配料：油条膨松剂20克，油30克，盐5克，温水280克。

步骤1:

备好原料

步骤2:

鸡蛋加入油、盐、温水搅拌

步骤3:

膨松剂加入面粉中拌匀

步骤4:

分次加入鸡蛋液和成面团醒30分钟

步骤5:

案板刷油 取一块面团按揉后 按平分成若干长条

步骤6:

两个叠一起 用筷子压中间 然后拉长

步骤7:

油温6成热放入 炸制金黄盛出控油 就好啦