香酥洋葱圈怎么做好吃
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主食材:洋葱1个,鸡蛋1个。
配料:面粉50克,面包糠50克,白胡椒粉适量,盐少量。
步骤1:洋葱去老皮,洗净,横向剖成厚0.5cm的片,然后拆成洋葱圈
步骤2:切好的洋葱圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,放置1-2分钟
步骤3:鸡蛋打散,面包糠,面粉备好
步骤4:把腌好的洋葱圈依次蘸上面粉
步骤5:在把洋葱圈裹上一层蛋液
步骤6:在裹满面包糠
步骤7:都做好静置一会儿
步骤8:逐个放入6成热油里
步骤9:炸至金黄色捞出控油
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