小酥肉怎么做好吃

主食材：红薯淀粉80克，鸡蛋2个，瘦肉适量。

配料：花椒碎2克，盐2克，油适量，胡椒碎适量。

步骤1:

红薯淀粉加入2个鸡蛋，搅拌均匀

步骤2:

瘦肉切条。

步骤3:

瘦肉加入花椒碎，盐，抓匀，腌制半小时。

步骤4:

放入淀粉鸡蛋液，抓匀。

步骤5:

炸熟，出锅，撒胡椒碎。