牛肉卷年糕怎么做好吃
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主食材:牛肉卷300克,年糕14个。
配料:苏子叶3张,松子1匙,酱油(年糕调料)1匙,白糖(年糕调料)半勺,香油(年糕调料)少许,酱油(调味酱料)2匙,水(调味酱料)2匙,糖(调味酱料)1匙,糖稀(调味酱料)1匙,香油(调味酱料)1/3匙,胡椒(调味酱料)适量。
步骤1:年糕在沸水中焯30秒后捞出
步骤2:焯好的年糕加调料拌匀
步骤3:年糕放进牛肉里,卷成卷儿
步骤4:平底锅中放入调味酱料煮开,放入卷好的年糕炖熟
步骤5:在碗里放上切好的苏子叶,然后放上牛肉卷年糕
步骤6:撒上碎松子完成
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