荞麦面牛肉卷怎么做好吃

主食材：牛肉100克，生菜100克，荞麦面100克，低筋面粉100克，鸡蛋100克。

配料：食用油适量，番茄酱适量。

步骤1:

将白面和荞麦面放进盆子里，拌匀浇入热水

步骤2:

揉成光滑的面团，醒15分钟

步骤3:

分成50克的小剂子搓圆

步骤4:

压成薄饼状，并抹些食用油

步骤5:

几片可以垒起来，放进锅里蒸五分钟

步骤6:

牛肉切片，也可以放点鸡蛋

步骤7:

蒸好的饼给它分开

步骤8:

将饼底平摊，加上牛肉，鸡蛋，番茄酱卷好。

步骤9:

格琳诺尔，高原杂粮轻体健康