烤肉卷怎么做好吃

主食材：面包适量，牛奶适量，洋葱适量，肉馅适量，鸡蛋适量。

配料：盐2克，白胡椒粉2克，啤酒1瓶，淡奶油适量。

步骤1:

面包撕碎，牛奶浸泡5分钟。

步骤2:

洋葱切丁放入面包，一起倒入肉馅里，打入鸡蛋，加入盐，白胡椒粉，搅拌均匀。

步骤3:

肉馅铺在培根上，放上熟鸡蛋，卷起，刚入烤盘，倒入啤酒，烤箱预热190度，烘烤30分钟。

步骤4:

取出切片，滤出汤汁，加入淡奶油，搅匀淋入。