时蔬炒馒头丁怎么做好吃
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主食材:馒头300克,胡萝卜150克,蒜薹100克,腊肠100克,鸡蛋2个。
配料:盐10克,生抽10毫升,大蒜5克。
步骤1:胡萝卜,蒜薹,腊肠,馒头都切丁,鸡蛋打散蛋液。
步骤2:锅中热油,把鸡蛋液倒入炒碎后盛出来。
步骤3:加入蒜米爆香后,加腊肠丁炒出香味。
步骤4:胡萝卜丁倒入锅中翻炒。
步骤5:蒜薹丁倒入锅中翻炒。
步骤6:食材炒至断生后加适量盐。
步骤7:之前炒好的鸡蛋倒回锅中。
步骤8:把馒头丁倒入锅中翻炒。
步骤9:馒头丁炒至金黄后加入一勺盐。
步骤10:加入适量生抽翻炒均匀即可。
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