里脊肉炒时蔬怎么做好吃

主食材：里脊肉200克，杏鲍菇100克，胡萝卜60克。

配料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，白糖适量，生抽适量，淀粉适量，葱姜适量，黄瓜适量。

步骤1:

胡萝卜洗干净切成片

步骤2:

杏鲍菇洗干净切成片

步骤3:

里脊肉洗干净切成片，加盐、生抽、白糖、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制一会儿

步骤4:

起油锅，胡萝卜、杏鲍菇入锅过油后盛出

步骤5:

葱姜入油锅煸香，肉片入锅炒

步骤6:

炒至肉片变色，胡萝卜、杏鲍菇入锅炒，加盐炒均匀关火。再撒几片黄瓜炒均匀即可装盘享用