鱼香杂蔬炒馒头怎么做好吃
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主食材:馒头2个,虾仁5克,胡萝卜10克,青椒10克。
配料:鱼香酱1勺,葱3克,料酒3克,食用油适量。
步骤1:馒头切丁备用
步骤2:虾仁处理干净,料酒泡上去腥味,准备蔬菜丁。
步骤3:准备鱼香酱(可以用其它酱代替)
步骤4:锅里加底油,油比炒菜的要多点(馒头吸油),葱花炝锅
步骤5:下胡萝卜翻炒
步骤6:加虾仁,加一勺鱼香酱
步骤7:翻炒均匀
步骤8:加馒头
步骤9:快速翻炒,加青椒
步骤10:快速翻炒,加青椒
步骤11:关火
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