时蔬鸡蛋炒馒头怎么做好吃

主食材：剩馒头2个，胡萝卜半个，青椒半个，花菇2个，小香葱3根，鸡蛋2个。

配料：盐适量，料酒1勺，生抽2勺，耗油1勺。

步骤1:

胡萝卜切条，青椒花菇切片

步骤2:

馒头切小块

步骤3:

2个鸡蛋打散，加1勺料酒1勺盐，入油锅炒熟盛出待用

步骤4:

起锅倒油烧热，放胡萝卜条青椒丝花菇片翻炒2分钟

步骤5:

加入2勺生抽，1勺蚝油炒匀

步骤6:

加鸡蛋碎香葱炒匀

步骤7:

翻炒均匀，出锅装盘