红丝绒豆沙包怎么做好吃

主食材：面粉500克，红曲粉4克，豆沙200克。

配料：发酵粉6克，白糖10克，牛奶240克。

步骤1:

发酵粉用温水融化开，倒入500克面粉中，再倒入牛奶240克，稍加温水活成稍软面团一旁醒发40分钟

步骤2:

面团醒发后取出一团约300克加入红曲粉揉匀待用

步骤3:

取出发面团一块约400克 擀开包入一块约100克的红曲面团，包住后再擀开卷起

步骤4:

卷起后剁剂子一个约60克擀开成皮包入豆沙

步骤5:

全部包好后，醒发15分钟

步骤6:

醒发好后冷水上锅，大火烧开15分钟后转小火5分钟就熟了

步骤7:

蒸制好的豆沙包