红豆沙馅饼怎么做好吃
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主食材:面粉250克,清水适量。
配料:红豆沙300克。
步骤1:面粉中加入适量清水,一边加一边用筷子搅拌。
步骤2:揉成光滑的面团,静置醒30分钟。
步骤3:将大面团分成35g左右的小剂子,揉圆。
步骤4:取一个小面团,按扁,尽量按得薄一些,放上适量红豆沙。
步骤5:封口,收口捏紧,掐去多余的面。
步骤6:平底锅烧热,放入豆沙馅饼,小火烙制。
步骤7:待一面金黄,翻面继续烙制金黄即可。
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