香菇豆沙包怎么做好吃

主食材：高筋面粉150克，白糖15克，酵母(干)1.5克，水80克。

配料：豆沙馅60克，可可粉6克。

步骤1:

把主料放盆里和成面团

步骤2:

盖保鲜膜发酵至原体积2倍大

步骤3:

发酵好的面团揉搓至完全排气，分割成8等份。留50克面团，搓成手指粗细的长条。

步骤4:

盖保鲜膜醒10分钟

步骤5:

按扁面团，擀面皮包入豆沙馅

步骤6:

捏紧翻面按扁

步骤7:

全部包好刷水，长条面分8份做香菇蒂。

步骤8:

沾可可粉

步骤9:

放入锅中醒发20分钟

步骤10:

大火烧开，中小火蒸20分钟。焖3分钟即可。