家常炖草鱼怎么做好吃

主食材：草鱼500克。

配料：青红椒50克，奥尔良腌料适量，生抽适量，料酒适量，蚝油适量。

步骤1:

草鱼切块，加入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油，抓匀腌制10分钟

步骤2:

电饭锅倒入少许油，铺姜片、洋葱、金针菇，倒入鱼块和腌料

步骤3:

倒半瓶啤酒，盖盖煮20分钟

步骤4:

撒上青红椒