清炖鱼头汤怎么做好吃

主食材：鱼头一个。

配料：姜丝适量，香菜适量，食用油适量，盐适量，白胡椒粉适量，白开水适量。

步骤1:

准备所需材料

步骤2:

热锅烧油

步骤3:

放入姜丝

步骤4:

放入鱼头，两面都煎一下

步骤5:

倒入适量白开水

步骤6:

放入适量盐调味

步骤7:

放入适量白胡椒粉调味

步骤8:

全程开大火炖15分钟左右

步骤9:

汤汁炖至又白又浓，关火

步骤10:

倒入碗中，放入适量香菜，即可