家常土豆炖豆角怎么做好吃

主食材：土豆一个，豆角160克。

配料：豆瓣酱三小勺，蒜两瓣，葱适量，盐半小勺，鸡精一小勺，老抽一小勺，生抽三小勺。

步骤1:

豆角用刀切段

步骤2:

土豆去皮，切片，在切条

步骤3:

锅烧开水，放一小勺盐

步骤4:

放入土豆条焯八成熟

步骤5:

放入豆角焯就成九成熟

步骤6:

捞出放入盆里

步骤7:

锅烧热，放入食用油，，爆香葱花，蒜末，加入豆瓣酱翻炒均匀

步骤8:

放入十三香

步骤9:

放入土豆条和豆角，加入生抽和老抽

步骤10:

加入一小勺鸡精

步骤11:

半小勺盐

步骤12:

加入三小勺生抽和一小勺老抽

步骤13:

一小勺鸡精

步骤14:

半小勺盐

步骤15:

做好的土豆炖豆角