家常炖鸡肉怎么做好吃

主食材：鸡肉400克，啤酒1罐。

配料：姜适量，米酒适量，生抽1勺，奥尔良腌料1勺，老抽1勺，八角适量，干辣椒适量，葱适量。

步骤1:

鸡肉中加入姜丝、生抽、老抽、米酒、奥尔良腌料，抓匀腌20分钟

步骤2:

番茄倒入砂锅，倒入腌好的鸡肉，加入八角、干辣椒

步骤3:

加一罐啤酒，盖盖小火炖20分钟

步骤4:

开盖撒葱花即可开吃