![水晶丸子的家常做法]( "水晶丸子的家常做法")
- 准备糯米、猪肉馅以及各种调味料，将糯米浸泡之后沥干备用，同时往猪肉馅里加入葱末、糖、盐、老抽、生抽等调味品搅拌均匀，将猪肉馅搓成丸子后表面裹一层糯米，把糯米丸子放入蒸锅里大火蒸30～40分钟即可出锅。准备食材：糯米100g、糖10g、油20ml、料酒20ml、猪肉馅200g、生抽20ml...
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![家常炒河粉怎么做好吃]( "家常炒河粉怎么做好吃")
- 主食材：河粉，豆芽，鸡蛋，生菜。配料：小米椒，葱花，蚝油，盐，鸡粉半勺，老抽，生抽，糖半勺。步骤1:小米椒切圈，葱切刀切片。步骤2:制作料汁：碗中加入少许蚝油，少许盐，鸡粉半勺，老抽，生抽，半勺糖，清水，搅拌均匀。步骤3:锅中放入适量食用油，倒入鸡蛋，炒散。步骤4:倒入小米椒和葱花，炒香。步骤5:倒入豆芽，翻...
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![红烧肉家常做法]( "红烧肉家常做法")
- 红烧肉怎么烧好吃:食材：五花肉200克、莲子100克、小葱1根、姜1块、冰糖15克、蚝油1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、八角2个、油适量。莲子红烧肉的做法：1、姜切片，葱切葱花；2、莲子提前用水泡发，五花肉切块；3、锅中倒适量油，将切好的肉块放进去，中小火慢煎，煎至肥肉部分的颜色变得...
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![家常茄子的做法有什么]( "家常茄子的做法有什么")
- 茄子清洗干净，切成长条块，加两小勺的盐，腌一下。这样在炸茄子时，茄子就不那么吸油。茄子腌约半小时，挤掉水分，放在油锅中煎炸。炸至茄子很软烂，筷子很轻易就可以扎进去，捞出来沥掉多余的油分。另起锅，锅中放入茄子，调入适量的盐、白糖、醋、生抽，翻炒均匀。加入切好的蒜泥，再调入适量...
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![豆腐皮卷肉的家常做法是什么]( "豆腐皮卷肉的家常做法是什么")
- 1、把豆腐洗净，然后用盐水浸泡半小时后剁碎。2、姜切沫，与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面，然后添加适量的盐和胡椒粉，顺时针搅拌到起劲，其实可以加个鸡蛋，口感会更加滑嫩。3、把豆腐皮小心的切好，做成长条形。4、取一张豆皮，在一端放上搅拌好的肉馅，不用太多，差不多50克的样子，将其慢...
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![水晶丸子的家常做法是什么]( "水晶丸子的家常做法是什么")
- 1、步骤1：准备食材：糯米100g、糖10g、油20ml、料酒20ml、猪肉馅200g、生抽20ml、老抽20ml、葱20g、食盐5g，以及其他少量的调味品。2、步骤2：将糯米浸泡之后沥干备用，同时将食材清洗干净，往猪肉馅里加入葱末、糖、盐、老抽、生抽以及料酒搅拌均匀，还可以适当的加入一些胡椒粉调味...
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![挂面干脆面的家常做法]( "挂面干脆面的家常做法")
- 自制挂面干脆面的做法:食材：挂面1把、辣椒粉1碗、五香粉1碗、蚝油挂面干脆面的家常做法:1、锅中加入适量水，水开之后下入面条，开锅之后，加入少许清水，然后关火将面捞出；2、撒上盐一勺，加入蚝油、辣椒粉、五香粉；3、热锅中倒入油，把面放入模具当中，第一个就炸好了，可以翻一个面，我们这...
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![家常大虾面的做法]( "家常大虾面的做法")
- 大虾面怎么做好吃:食材：拉面100克、白菜20克、大虾适量、高汤适量、小葱3根、大蒜3瓣、生抽1勺家常大虾面的做法:1、大虾去虾须，开背去虾线洗净；2、蒜切末，白菜切丝；3、油温烧至5成热，爆香蒜末，放入白菜炒至断生；4、放入高汤、鲜虾煮沸，放入拉面煮至断生；5、加入盐半勺、生抽半勺盛...
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![野味酱的家常做法]( "野味酱的家常做法")
- 1.将柱侯酱900克，花雕酒、芝麻酱各300克，花生酱25克，海鲜酱125克，南乳汁、豆腐乳、味精各150克，白砂糖600克，沙姜粉2.5克，五香粉35克，陈皮碎（干陈皮泡水后剁碎）50克混合均匀。2.锅内放入色拉油250克，烧至四成热时，放入炸香的干葱头粒、炸香的大蒜蓉粒各150克小火炒香，下入提前调好的酱...
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![泥鳅的家常做法]( "泥鳅的家常做法")
- 泥鳅怎么做好吃:食材：泥鳅300克、姜5克、蒜5克、葱5克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、白糖1勺、老抽2勺、老汤适量、色拉油适量。泥鳅的家常做法：1、泥鳅洗干净，然后放入水中焯烫一下，捞出沥干；2、锅中加入底油烧热，先下入姜片、葱花、蒜片，炒出香味；3、再放...
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![牛骨汤的家常做法]( "牛骨汤的家常做法")
- 牛骨汤的家常做法食材：牛骨200克、板栗50克、料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根板栗牛骨头汤的做法：1、牛骨洗净，板栗去壳切小块，姜切片，葱切葱花；2、锅中倒入适量水，将牛骨倒入锅内，加入料酒烧开，撇去浮沫，捞出；3、牛骨洗净，加水没过牛骨，放入姜片大火煮开，然后转小火炖50分钟，再加入板...
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![家常炒牛肉的做法]( "家常炒牛肉的做法")
- 如何炒牛肉好吃:食材：牛肉1块、山药1节、蔬菜丁1碗、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋清适量家常炒牛肉的做法:1、牛肉洗净切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺腌制20分钟；2、山药去皮切丁，放入清水中浸泡；3、姜蒜切末；4、油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；5、...
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![家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱的做法]( "家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱的做法")
- 主食材：西蓝花400克，胡萝卜1段。配料：大蒜1头，生抽1勺，耗油1勺，水淀粉适量。步骤1:西蓝花提前用水浸泡，把脏东西泡出来。步骤2:西蓝花掰开，可以一朵切两半，更方便入味。步骤3:胡萝卜一段去皮切片。步骤4:大蒜一头剥皮，放水里泡泡皮更好剥。步骤5:切成蒜末儿。步骤6:西蓝花焯水，控水...
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![花生米拌芹菜家常做法有那些]( "花生米拌芹菜家常做法有那些")
- 1、芹菜摘掉叶子，淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，叶子不要扔，腌制小咸菜也非常好吃。2、花生米清洗干净，锅中加入适量的水，加入花椒大料，盐，几片姜片，煮开，下入花生米煮10到15分钟，关火。3、捞出花生米，控净水分。4、锅中加入适量的水，水开下入芹菜梗焯水，颜色变绿后取出过冷水，控...
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![荷兰豆的家常做法]( "荷兰豆的家常做法")
- 荷兰豆的家常做法食材：荷兰豆250克、蒜3瓣、干辣椒3个调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克油焖荷兰豆的做法：1、荷兰豆去筋，大蒜切碎，干辣椒切断；2、锅中倒适量油，油温烧至4成热时，下入大蒜，倒入荷兰豆，煸炒至微焦，下干辣椒炒香；3、加入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀即可。小贴士：荷...
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![茄子的家常做法]( "茄子的家常做法")
- 茄子的家常做法:食材：茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、盐1勺、香油1勺、味精1勺、酱油1小匙、白醋1大匙、芝麻酱2勺麻酱茄子的做法：1、茄子去蒂，然后去皮，切成小块；2、将茄子放入蒸锅，蒸10分钟左右，捞出晾凉；3、碗中加入芝麻酱，再倒入白醋、酱油，加少许清水，倒入盐、味精，再加入蒜泥、...
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![炒榨菜的家常做法]( "炒榨菜的家常做法")
- 炒榨菜的家常做法食材：榨菜头100克、蚕豆400克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。调味料：食用油3克、生抽1克、盐1克。榨菜炒蚕豆的做法：1、榨菜头洗净切丝，放入水中浸泡，反复冲洗去，再挤干水分；2、小葱切葱花、蒜切末，姜切末，蚕豆洗净；3、锅中倒入食用油，烧热后下入葱、姜、蒜、...
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![油焖扁豆角的家常做法]( "油焖扁豆角的家常做法")
- 油焖扁豆怎么做食材：扁豆350克、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、食用油10克、豆瓣酱3克、生抽2克、鸡精2克油焖扁豆角的家常做法：1、扁豆去筋洗净；2、蒜切片，姜切片，大葱切片；3、热锅倒油，油温烧至5成热时，下入豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香，倒入扁豆翻炒均匀，加入清水适量，加生抽煮10分钟；4、收...
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![蒸豆腐的家常做法]( "蒸豆腐的家常做法")
- 豆腐怎么蒸好吃:食材：虾仁80克、墨鱼肉80克、豆腐200克、香菜1根、精盐1勺、鸡精1勺、花椒油1勺、鸡蛋1个。蒸豆腐的家常做法：1、墨鱼肉剁成细蓉，加入精盐、鸡精、半个鸡蛋清，搅拌成鱼胶；2、虾仁里加入盐和半个鸡蛋清，腌制一下；3、豆腐切块，挖出小洞，放于盘中，在小洞里放入墨鱼蓉，摆...
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![炖排骨汤的家常做法]( "炖排骨汤的家常做法")
- 炖排骨汤怎么做味道好食材：淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克调味料：盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。炖排骨汤的家常做法：1、排骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出；2、淮山去皮，切段；3、苹果去皮、去核，切块，姜切片，大葱切段；4、锅中放入排骨、大葱、姜，加入800毫升清水...
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![家常红豆糕的做法]( "家常红豆糕的做法")
- 如何做红豆糕:准备食材：红豆200克，白糖300克，马蹄粉125克，清水适量家常红豆糕的做法:1、红豆放入锅中，煮熟，然后捞出，沥干水分；2、马蹄粉放入碗中，加水冲开，快速搅拌，直到没有颗粒为止；3、把冲好的马蹄粉放上蒸锅蒸一下；4、再把煲熟的红豆铺匀在上面蒸；5、最后再铺剩余的马蹄粉，蒸大约30...
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![香椿炒鸡蛋的家常做法有毒吗]( "香椿炒鸡蛋的家常做法有毒吗")
- 香椿炒鸡蛋的家常做法有毒吗的答案是：香椿在炒之前用开水焯过，那么就没有毒香椿炒鸡蛋的家常做法没有毒。香椿中对人体有害的成分是硝酸盐和亚硝酸盐，含量比其他蔬菜高，而且香椿越老，亚硝酸盐含量越高。所以，应该选择质地最嫩的新鲜香椿芽，并且在炒之前焯水就没有毒。香椿炒鸡蛋...
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![糖醋丸子的家常做法]( "糖醋丸子的家常做法")
- 姜切末，蒜切末，碗中加醋、生抽、清水、番茄酱拌匀，调成糖醋汁，猪肉馅中加盐、五香粉、生抽、料酒、鸡蛋顺时针搅拌上劲，油温烧至7成热，肉馅团成丸子，放入锅中炸至金黄，捞出，留底油，爆香姜蒜末，放丸子和糖醋汁，焖煮2分钟，倒入水淀粉收汁即可。糖醋丸子怎么做:食材：猪肉馅200克，鸡蛋1个，五...
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![炖肘子家常做法]( "炖肘子家常做法")
- 肘子怎么炖好吃食材：肘子200克、酸笋100克、大葱1段、小葱1根、姜1块、花椒5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙炖肘子家常做法1、肘子洗干净，然后剁成小块，酸笋切段，葱切段，姜切片；2、锅中倒入适量清水，下入肘子，大火烧开，撇去浮沫，捞出；3、砂锅中加入适量清水，放入葱...
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![葱油面的家常做法]( "葱油面的家常做法")
- 葱油面怎么做好吃:食材：虾皮1碗，猪油1碗，面条1把，小葱2根葱油面的家常做法：1、葱切成段，水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出；2、热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出；3、放入虾皮、猪油，猪油融化之后放入老抽，白糖，再放入面条；4、最后再放入炸好的...
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