面包机版黄桃面包派怎么做好吃

主食材：高筋面粉200克，糖30克，盐1克，水85克，鸡蛋1个，奶粉15克，耐高糖酵母3克，黄油15克。

配料：黄油5克，黄桃罐头5块，芝麻适量。

步骤1:

将所有面包材料放入面包机中。

步骤2:

打开智能APP，找到东菱面包机，选择标准面包菜单进行揉面。

步骤3:

揉面结束后检查面团状态。

步骤4:

检查完毕后整理好面团，放入面包机中进行一次发酵。

步骤5:

选择发酵菜单，时间设定为30分钟。

步骤6:

30分钟后面团发酵完成。

步骤7:

30分钟后面团发酵完成。

步骤8:

醒发的过程我们来刷模具，黄油融化后用毛刷把模具内部涂满黄油。

步骤9:

将黄桃用厨房用纸擦去表面水份，用刀切成小片状备用。

步骤10:

面团醒发完毕，取较大一块面团，擀成模具底大小的圆，然后放入模具中。

步骤11:

将切好的黄桃摆放在模具中。

步骤12:

取另一块小的面团，也擀成模具大小的圆，用拉网刀压出拉网。（如果表面比较粘，可以拍少量干粉。）

步骤13:

然后小心的将拉网放入模具中，覆盖在黄桃上，四周用手压一下，和底下面饼粘合在一起。

步骤14:

将面包机中放入一个架子，把模具放在架子上。

步骤15:

选择发酵菜单，进行二次发酵，时间设定为40分钟。

步骤16:

40分钟后发酵完毕。

步骤17:

表面刷蛋液，撒上芝麻。

步骤18:

选择烘烤菜单进行烘烤，时间设定为35分钟。（在烘烤中途时观察一下面包颜色，表面上色了面包就熟了。我用了28分钟）

步骤19:

面包颜色够了把面包机取消制作，打开面包机。

步骤20:

步骤21: