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有关面包机的百科

面包机怎么维护保养
  • 面包机怎么维护保养

  • 1、使用时,应清除机身内外的杂物,并确定有器件是干燥的。2、不要将机器置于高温下和高温燃具旁边,并且和墙壁保持至少10厘米的距离,以免热辐射污染墙壁。3、等到面包机机身完全冷却后,用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中,只需将水倒入...
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面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃
  • 面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃

  • 主食材:高筋粉300克,水150克,糖40克,盐3克,奶粉20克,黄油25克,鸡蛋1只,酵母4克。配料:可可粉3克,抹茶粉3克。步骤1:所有材料放面包机桶内,在面粉中间挖个洞放酵母,选择发面程序步骤2:在过去25分钟后关闭程序,把面团分割成3等分步骤3:取一份揉入可可粉步骤4:取一份揉入抹茶粉步骤5:揉好...
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中种核桃吐司(面包机版)怎么做好吃
  • 中种核桃吐司(面包机版)怎么做好吃

  • 主食材:高筋粉200克(中种),橄榄油22克(主面团),水115克(中种),酵母2.5克(中种),高筋面粉85克(主面团),白糖35克(主面团),盐3.5克(主面团),奶粉15克(主面团),全蛋液25克(主面团)。配料:核桃仁适量,水(主面团)33克。步骤1:首先把中种的材料和成面团步骤2:室温发酵一个小时,然后盖上保鲜膜冰箱冷藏低温发酵一...
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面包机菠萝果酱怎么做好吃
  • 面包机菠萝果酱怎么做好吃

  • 主食材:菠萝500克,香草荚1支,砂糖200克,玉米淀粉20克。配料:开水适量。步骤1:首先看看神湾菠萝可爱的样子,哦呵呵呵~~~步骤2:可爱,可爱还不是要切开步骤3:然后用小刀切去黑色的小眼儿步骤4:然后切片儿啦~~~偷吃,偷吃步骤5:老老实实切丁儿吧,好啦切好啦步骤6:白砂糖放进锅里中火加热步骤7...
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面包机揉面做馒头可以吗
  • 面包机揉面做馒头可以吗

  • 面包机揉面做馒头可以吗的答案是:可以面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米...
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㊙️面包机食谱❗️超柔软自制一键式吐司怎么做
  • ㊙️面包机食谱❗️超柔软自制一键式吐司怎么做

  • 主食材:面包粉250克,细砂糖40克,蛋白90克,归一有机纯牛奶75克。配料:耐高糖酵母3克,盐3克。步骤1:材料准备。步骤2:蛋黄蛋白分开,我们只取蛋白部分。鸡蛋我用冷藏12小时以上。步骤3:在面包桶中,放入白糖,盐、蛋白和牛奶。牛奶使用冷藏12小时以上或者冷冻2小时以上。步骤4:放入面包...
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面包机做面包配方
  • 面包机做面包配方

  • 面包机做面包配方:专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。全自动面包机做面包的方法及配方对于喜欢吃面包的人来说,想要每天吃面包是可以轻易做到,只要你去面包店购买就可以了。有些人嫌外面面包店制作的面包添...
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面包机的清洗方法是什么
  • 面包机的清洗方法是什么

  • 1、清洁面包机前要先拔下电源插座,等面包机完全冷却后,用软布沾肥皂水擦洗机身及顶盖。不要把面包桶或整机浸入水中,只需将水倒入面包桶清洗其内部。2、如果搅拌叶片比较难清洗,可以多洗几遍,避免用硬质毛织物和磨损性清洁剂清洗,以免损坏不沾层,影响下一次使用。3、清洗面包机...
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面包机做面包怎么做才松软好吃
  • 面包机做面包怎么做才松软好吃

  • 把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀,依次加入面粉和成面团。面团于微波炉加热30秒,揉至光滑静置后,排气切做成小面团,微波炉解冻模式加热30秒。取出静置10-20分钟,涂蛋液,撒黑芝麻,放于180度预热烤箱烤15-18分钟即可。用面包机怎么做面包才松软好吃1、原料...
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面包机怎么做北海道吐司
  • 面包机怎么做北海道吐司

  • 面包机做北海道吐司。1、制作主面团所需要的材料:150g高筋面粉,110g淡奶油,90g细砂糖,40g黄油,6g盐,2g干酵母。2、制作中种面团所需要的材料:350g高筋面粉,75g蛋白,5g干酵母,145g牛奶。3、先制作中种面团,在面包机的容器中依次放入牛奶、蛋白、高筋面粉和干酵母。4、选择“和面”状...
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小型面包机有什么特点
  • 小型面包机有什么特点

  • 1、智能化程度高:能自动完成和面、发酵、烘烤等程序,全程无需人工操作,智能化程度高。2、功能多样:用面包机既能做人们爱吃的花式面包,又能制作酸奶、米酒、肉松等。3、使用方便:投入配料,启动面包机,按下所需的功能键,就能完成相应的制作流程,全程电脑化控制,使用方便。4、自动送风...
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新买的面包机怎么空烤
  • 新买的面包机怎么空烤

  • 新面包机在首次使用时需要进行空烤,以便可以清除工厂内部涂覆的抗氧化油。首先取出面包桶,并在其中抹一层油,植物油或黄油都可。然后将其放入面包机中,在控制面板菜单中选择烘烤模式,然后烘烤10分钟。冷却后,将其取出并清洁。空烧过程中会出现烟,异味和噪音,这是正常情况。除去面...
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家用面包机如何清洁保养
  • 家用面包机如何清洁保养

  • 1、每次烘烤面包结束,待机身完全冷却后用湿布擦洗机身,避免面粉、杂物干燥后附着在机身,不卫生且干燥之后更难清洗。2、清洁时,用柔软的湿布清洗即可,如果用磨损性的清洁剂或是硬质毛织物会损坏面包机的不沾层。3、面包机应存放在远离高温燃具的地方,并与墙壁保持不低于10厘米...
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家用小型面包机如何选购
  • 家用小型面包机如何选购

  • 1、看材质:材质是衡量面包机好坏的重要标准之一。购买时,应该仔细查看面包机的外壳是否为PP硬塑,表面光滑,做工精细,功能按键操作方便。还要检查内胆厚度,是否符合国家标准,能否均匀受热,使用寿命长。2、看品牌:大品牌的面包机更值得人们选购,因为厂家生产技术成熟,工艺制作精细,产品...
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自动面包机要怎么选
  • 自动面包机要怎么选

  • 1、材质:面包机的材质还是我们需要选择的标准之一,一般面包机的外壳都是不锈钢的材质,表面光洁、无划痕、接缝紧密的外壳为佳。而面包机的内胆我们主要关注的是它的厚度,厚度均匀的内胆,在加热时它的受热也会更加的均匀,使用的时间也就会更长一些。2、技术:现在很多面包机的技术...
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绿茶可可麻薯小欧包&大吐司(面包机怎么做
  • 绿茶可可麻薯小欧包&大吐司(面包机怎么做

  • 主食材:面包-高筋粉300克,牛奶145毫升,鸡蛋1颗,白砂糖55克,酵母粉4克,盐2克,黄油30克,麦片适量,绿茶粉/青汁粉适量。配料:白糯米/水磨糯米粉70克,牛奶120毫升,玉米淀粉20克,红糖20克,可可粉15克,黄油10克,熟杏仁碎适量,葡萄干适量。步骤1:【磨粉】将绿茶用研磨机磨粉备用,也可用青汁粉代替;...
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面包机怎么选
  • 面包机怎么选

  • 1、确定选择面包机类型:将各种材料搅拌在一起是制作面包的第一步,搅拌得是否均匀有力,直接影响着接下来面包的发酵定型,所以搅拌棒的作用不容忽视,市面上的面包机按照搅拌结构可分为单搅拌、双搅拌两种。单搅拌结构的面包机,使用时清洗较为简单,但搅拌力度相对较弱;双搅拌结构与...
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面包机选购技巧是什么
  • 面包机选购技巧是什么

  • 1、看面包机的质地。面包桶就如同电饭煲的内胆,面包桶的材质选择一定要过关,硬度一定要达到国家标准以上。2、看面包机的壳体。一般来说,面包机的外壳采用进口PP硬塑材质,为双外壳。3、看面包机的按键。选择分体按键式的面包机,面包机的按键寿命可延长一至三倍。售后服务很关...
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面包机做面包可以放蜂蜜吗
  • 面包机做面包可以放蜂蜜吗

  • 面包机做面包可以放蜂蜜吗的答案是:可以面包机做面包可以放蜂蜜,用面包机也可以自制蜂蜜面包的。用面包机自制蜂蜜面包的材料:高筋面粉260克、低筋面粉115克、酵母5克、糖35克、盐4克、牛奶150毫升、蛋液65毫升、蜂蜜55克、花生油25毫升、油适量、盐适量。步骤:1、称量好所有...
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面包机做松软面包诀窍是什么
  • 面包机做松软面包诀窍是什么

  • 1、和面:和面是一步很关键的步骤,想要做出松软的面包,需要加入蓬松剂者这种添加物,蓬松剂使得面跟油和水能充分结合,使面包的组织更加松软平衡,同时还需要加入黄油,使其口感更加浓郁。2、水温:水温也是同样关键的一步,无论是面包机做出的面包还是烤炉做出的面包,水温都是要慎重考虑...
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面包机第一次用需要清洗吗
  • 面包机第一次用需要清洗吗

  • 1、清洗前要检查电源的连接情况,确保面包机的电源已经切断,待机身完全冷却后,用湿布蘸取洗涤剂擦洗机身及顶盖。2、注意不要把整机或面包桶浸入水中,只需将水倒入面包桶,清洗其内部,否则容易造成短路。擦拭时不要用力过猛,以免损害机器,清洗完成后要完全晾干。3、如果搅拌叶片比...
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面包机做面包熟了后需要保温吗
  • 面包机做面包熟了后需要保温吗

  • 面包机做面包熟了后需要保温吗的答案是:需要面包做好后用余热保温可以将面包催熟一些,否则中间不太熟。但是必须把上盖打开,让热气出去,否则面包就太干了。1、使用时,应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。2、面包机完全冷却后,清洗干净,晾干后存放。存放时将面包桶和搅...
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面包机如何挑选
  • 面包机如何挑选

  • 1、与家居风格一致。如今市场上面包机外观材质分为塑料与不锈钢两大类。塑料外壳的造型圆润可爱,颜色鲜亮,选择区间更广。不锈钢外壳的大多为金属原色,造型沉稳,简约大气。另外,塑料外壳的比较容易老化,不耐磕碰,而金属机身更经久耐磨,造价也更高。2、确定类型。将各种材料搅拌在...
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面包机的发面和发酵功能一样么
  • 面包机的发面和发酵功能一样么

  • 1、发面是外在形态物理变化,发酵是内在化学变化,发面就是面发了,发酵就是面酸了。2、控制面板的“发面”选项,自然是指面团发酵了,而另一个“发酵”选项,应指做米酒或其他食品的发酵功能,与前者是不同的。3、可认真阅读用户手册,上面会有具体说明的。4、发酵可以做酸奶之类的吧,发...
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面包机桶的涂层有害吗
  • 面包机桶的涂层有害吗

  • 面包机桶的涂层有害吗的答案是:具有较小的有害毒性简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作酸...
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