五花肉炖小鲍鱼怎么做好吃

主食材：五花肉750只，鲍鱼150克。

配料：料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，香葱适量。

步骤1:

五花肉切块洗净

步骤2:

油锅加入生姜

步骤3:

然后加入五花肉翻炒

步骤4:

这五花肉两边转色略有金黄

步骤5:

适量的料酒，生抽，老抽

步骤6:

再加入两碗清水

步骤7:

大火煮开转，中火炖半小时

步骤8:

加入洗净的鲍鱼，再炖15分钟左右

步骤9:

加入冰糖，大火收汁

步骤10:

收到汤汁略干