鲍鱼粥怎么做好吃

主食材：鲍鱼1只，大米50克，高汤200克，虾米5克，鹌鹑蛋6个，虾2只。

配料：姜5克，葱10克，小白菜1颗。

步骤1:

鲍鱼1只切条，姜丝，葱花，小白菜切碎

步骤2:

锅中倒入大米，加入清水，大火煮沸转小火熬20分钟

步骤3:

加入高汤，姜丝，虾米，料酒，盐，鹌鹑蛋，搅拌均匀

步骤4:

加入虾，鲍鱼，搅拌均匀，小火煮2分钟

步骤5:

倒入小白菜，葱花，搅拌均匀