土豆炖五花肉怎么做

1、准备姜丝，葱段，五花肉切片，土豆刮皮切块。

2、锅中倒入食用油，倒入肉片，煸炒至变色。

3、加入八角，倒入姜丝，葱段，肉片。

4、倒入十三香，土豆，翻炒均匀，加水。

5、倒入生抽，盐，大火收汁。