李子酒排骨卤蛋怎么做好吃

主食材：红李子酒2勺，排骨1000克，鸡蛋6个。

配料：豆腐水适量，红烧酱油2大勺，生抽2大勺，蚝油2大勺，盐2大勺，大料适量，食用油适量。

步骤1:

去年泡的红李子酒

步骤2:

贵州特有的豆腐，水炖汤味道特别好

步骤3:

排骨焯水后，清洗干净。
锅里放大料炒香后放入排骨

步骤4:

在放几个红李子，几勺酒。
爆炒3分钟

步骤5:

骨头炒的微微发黄后，放入生抽，蚝油，红烧酱油

步骤6:

继续爆炒几分钟，然后加入水，炖煮20分钟

步骤7:

鸡蛋煮熟去壳，划刀，放入一起炖

步骤8:

排骨快炖熟后，加入自己喜欢吃的蔬菜一起炖即可。
酱香十足，超级下饭