卤大排怎么做好吃

主食材：猪大排1000克。

配料：卤水适量，香料适量。

步骤1:

大排拍打，并放在清水里浸泡一个小时

步骤2:

大排焯水，然后再换水煮十五分钟

步骤3:

卤水入锅加入香料

步骤4:

用大火煮沸

步骤5:

然后加入煮好的大排

步骤6:

再加香葱段

步骤7:

浸泡三个小时以上即可