素食风味：虾米蛋羹怎么做好吃

主食材：鸡蛋2个，虾米5克。

配料：酱油3毫升，盐0.3克。

步骤1:

根据食材的种类和重量，备好

步骤2:

鸡蛋搅拌打散

步骤3:

将打好的鸡蛋，过滤网过滤，滤点气泡

步骤4:

加入虾米和盐，搅拌

步骤5:

将蛋液倒入平碟中

步骤6:

封上保鲜膜

步骤7:

放入蒸锅，蒸约七分钟

步骤8:

取出，淋上酱油，即可享用