意面蒸蛋羹怎么做好吃

主食材：鸡蛋，儿童意面。

配料：牛油果油，儿童酱油。

步骤1:

意面下锅煮8分钟。

步骤2:

捞出沥干，过冷水。

步骤3:

打一颗鸡蛋，搅拌均匀。

步骤4:

加1:1的温水，继续搅拌。

步骤5:

用煮熟的意面铺底。

步骤6:

搅好的蛋液过筛倒入。

步骤7:

覆盖保鲜膜，扎洞。

步骤8:

温水上蒸锅15分钟。

步骤9:

加点小酱油提味，再加核桃油补脑即可。