茭白炒牛肉怎么做好吃

主食材：茭白1根，牛肉1块。

配料：蒜头数瓣，姜少许，黑胡椒汁适量。

步骤1:

食材准备好：牛肉，茭白，小辣椒，蒜（姜可放可不放的）

步骤2:

茭白，小辣椒洗净

步骤3:

牛肉切丝（牛肉提前腌制好的）

步骤4:

茭白，小辣椒，蒜切好备用

步骤5:

油锅加热，牛肉下锅

步骤6:

蒜，辣椒一同放入煸香

步骤7:

接着倒入茭白丝

步骤8:

翻炒均匀

步骤9:

加入黑胡椒汁

步骤10:

再翻炒均匀入味

步骤11:

出锅量撒些葱花即可