咸肉烧春笋怎么做好吃

主食材：咸肉300克，春笋3根。

配料：葱适量，大蒜适量，生姜适量。

步骤1:

咸肉切片，其实切块更加好

步骤2:

加葱姜蒜放入锅内，冷水煮沸即可捞出

步骤3:

咸肉洗净，加葱姜蒜，倒入砂锅内

步骤4:

加入足量的水和料酒，大火煮开

步骤5:

纯顺滚刀切开

步骤6:

冷水下锅，煮沸即可捞出

步骤7:

砂锅内，咸肉煮至变软

步骤8:

将春笋倒入砂锅内

步骤9:

最后煮至咸肉绵软即可

步骤10:

趁热即可食用