![炸好扣肉要泡多久的冷水]( "炸好扣肉要泡多久的冷水")
- 三分钟。扣肉炸好后需要放入冷水中浸泡三分钟再继续烹饪，这样可以减少五花肉的油腻感。扣肉是中国的传统名菜，制作的主要食材包括带皮五花肉、食用盐、酱油、梅干菜等。制作扣肉需要选用深色的酱油，这样便于食材上色。蒸扣肉的时间要足，蒸出来的扣肉吃起来才会更加软糯。扣肉...
- 22137
![粽子煮了1个小时中途加冷水还是热水]( "粽子煮了1个小时中途加冷水还是热水")
- 加热水。煮粽子时一般是不建议中途加水的，实在要加的话，那么建议加热水，加热水不会破坏粽子国内的温度，对粽子影响小一些。若是直接加冷水，那么会导致锅里的温度下降，从而导致粽子煮到一半不能煮熟，就算是煮熟了，也会出现夹生的情况。粽子煮了一个小时可不可以加冷水：不可以，加冷水...
- 17381
![鲫鱼汤加冷水会怎样]( "鲫鱼汤加冷水会怎样")
- 一般都是要加开水的。煎好鱼之后，我们就需要加水煮鱼了。但是一定要加开水的原因是什么呢？煎好的鱼，遇到冷水，鱼皮鱼肉收缩，你要想煮出更多的蛋白质、脂肪，就不容易了。因此一定要加开水，并且一次性加够，不要中途再添。鲫鱼汤用冷水是不是就煮不白了：鲫鱼汤加冷水，汤汁就不容易煮白...
- 33714
![热水器不出热水只出冷水怎么回事]( "热水器不出热水只出冷水怎么回事")
- 1、冷水进水压力低，或冷水进水阀关闭，导致没有冷水。只需打开冷水进水阀。2、热水器的安全阀有问题。当热水器加热时，内部压力会增加。当超过安全压力时，水会从安全孔滴落以释放压力，同时也防止冷水受热后膨胀返回自来水管。如果这个阀门有问题，水可能无法进入，因此热水器不会产...
- 26080
![速冻饺子冷水下锅还是热水下锅？]( "速冻饺子冷水下锅还是热水下锅？")
- 速冻饺子冷水下锅还是热水下锅？的答案是：热水饺子在中国有一个美好的寓意，那就是代表团圆，所以在中国，除夕的那一天年夜饭家家户户都会煮饺子。那么速冻饺子应该冷水下锅还是热水下锅呢？其实煮速冻饺子最正确的做法就是热水下锅，也即是水温在七八十度的时候，而不是开水下锅。因为...
- 24797
![红烧肉冷水下锅还是热水]( "红烧肉冷水下锅还是热水")
- 1、冷水。2、我们在制作红烧肉的时候，都需要先把切好的五花肉放入锅中焯水，这里我们应该让五花肉冷水下锅，因为这样可以更好的逼出五花肉里面的血水，同时还能去除猪肉苦涩的味道。3、当五花肉焯完水以后，我们就可以往锅中倒入食油、冰糖，并用小火加热，等锅中的冰糖完全融化之后...
- 22831
![自热火锅是加冷水还是热水]( "自热火锅是加冷水还是热水")
- 1、冷水热水都是可以加热的。2、自热火锅是利用焦炭粉、活性炭等成分组成的加热包，这加热包只要一遇到水就会升温沸腾，冷水热水加热效果都是一样的。3、为了避免烫伤，还是加凉水比较好，自然火锅的加热包一旦碰到了水，是可以在一分钟内，水温飙到96摄氏度，要是加入的是热水，那温度...
- 9686
![煮小米粥用冷水热水]( "煮小米粥用冷水热水")
- 1、煮小米粥的时候冷水热水都是可以的。2、如果是用热水煮一定要等水开了，再将小米下锅，水烧开后再倒入淘好的米，先用旺火煮沸，改由文火熬煮，锅内保持沸滚其他营养，不然煮不出来小米的味道来。3、如果是用冷水煮，首先在煮小米粥之前，需要冷藏小米一夜，这是为了冷冻住小米的营养物...
- 33481
![做油条用了冷水可以吗]( "做油条用了冷水可以吗")
- 用35度左右的温水比较合适。温水和面一般用来和发面，需要搭配酵母粉。如果温度过高会使酵母粉失去活性，不会发酵，水温太低的话，酵母粉活性低，会延长发面的过程。温水和面一般做用来蒸或者炸的食物，比如馒头，油条等。做油条为什么要醒8小时：这样做出来的油条酥脆:油条做法：将和好的...
- 6362
![隔水炖用开水还是冷水]( "隔水炖用开水还是冷水")
- 隔水炖直接使用冷水即可，不需要去使用开水的。先在容器里面加入自己想要的食材以及清水，然后把盖子盖好，再去进行炖煮即可。选择隔水炖的方式很简单，这种可以说是很健康的一种煲汤方式，能够让食材保留着原来的色彩。隔水炖的烹饪方法历史悠久，在中国，已经有了上千年的历史。用这...
- 18975
![蝶豆花用冷水还是热水泡]( "蝶豆花用冷水还是热水泡")
- 蝶豆花茶是一种营养价值极高的花茶，它能为人体补充丰富，维生素a和维生素c还能让人体吸收一些维生素e这些营养被人体吸收后能增加人类皮肤的弹性，并能促进人体的骨胶原合成，经常用它泡水喝，能延缓皮肤衰老并能滋养细嫩肌肤，但任何食物都要适量，否则物极必反，一旦食用过多很容易人...
- 19053
![蒸鸡蛋羹冷水下锅还是热水下锅]( "蒸鸡蛋羹冷水下锅还是热水下锅")
- 用热水下锅。因为蛋比较容易熟，一般蒸5分钟左右口感比较好，也不会破坏营养。烧一锅清水放上蒸隔，水一定要烧开后再把蛋液放上蒸隔然后开小火，锅盖一定要留缝隙，不要盖严实了，蒸蛋羹时最好给碗加个盖。蒸鸡蛋羹冷水下锅还是热水下锅用热水下锅。因为蛋比较容易熟，一般蒸5分钟左右...
- 32422
![煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅]( "煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅")
- 1、煮汤圆是开水下锅，如果用冷水下锅，冷冻过的汤圆，没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮，使其很好的包裹住内部的馅料，保证接下来煮制的过程中不发生煮烂、露馅的现象。2、而开水下锅煮汤圆就可达到这个目的，因此煮汤圆的正确操作是开水下锅。3、特别是冷水下锅煮还是开水下锅...
- 10537
![咸鸭蛋冷水下锅煮多久]( "咸鸭蛋冷水下锅煮多久")
- 咸鸭蛋冷水下锅煮10至15分钟左右就可以了，如果煮完的咸鸭蛋没有流油，说明是腌制不当的问题，跟煮没关系。咸鸭蛋又叫腌鸭蛋、青蛋等，是用新鲜的鸭蛋作为原料制成的，是再制蛋的一种，色香味都十分诱人，风味独特。咸鸭蛋的历史悠久，早在清朝时期，就有很多咸鸭蛋通过水陆运输到各地，在市...
- 10931
![馄饨是冷水下锅还是热水]( "馄饨是冷水下锅还是热水")
- 速冻馄饨要冷水下锅煮，新鲜馄饨要开水下锅煮。买回来的速冻馄饨，如果等水开再下锅煮的话，容易破皮露馅，因为速冻馄饨的皮比较薄。所以需要用冷水来煮，否则会导致馄饨皮熟了，而里面的馅还是生的，煮下去皮就会烂。水烧开的时候，再加点凉水更好，这样速冻馄饨的肉馅熟得快，不会煮破皮。...
- 16174
![孔雀鱼冷水还是热水鱼]( "孔雀鱼冷水还是热水鱼")
- 孔雀鱼不能用冷水养。孔雀鱼是一种热带鱼。这种鱼一般生活在22-28°C的水中，而冷水一般是指12-16°C的冷水。在这个温度下，它们无法正常生活。如果水温保持在13°C，这种鱼虽然可以存活，但会变得没有力气，不喜欢吃东西，喜欢趴在缸底。如果发生这种情况，甚至会影响健康，经常生病，缩...
- 15901
![下饺子用冷水还是热水]( "下饺子用冷水还是热水")
- 1、煮饺子用热水，不管是煮速冻饺子还是煮新鲜的饺子，都是开水下锅。如果冷水下锅煮，面皮会粘在一起，饺子也会容易破。2、在煮饺子的时候，需要先将冷水烧开，然后才能下饺子煮。3、在将饺子下锅之前，要注意先放少许盐，可避免饺子粘在一块儿。4、在煮饺子的过程中，需要稍稍搅拌一下，避...
- 11981
![冷水作业是指多少度]( "冷水作业是指多少度")
- “冷水作业”是指在劳动生产过程中，操作人员接触冷水的温度等于或小于12℃的作业。冷水，指温度较低的水。“冷水作业”主要指常年在冷水里工作的职工的劳动，如洗肠工、洗瓶工等等。温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。温度只...
- 23643
![蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸]( "蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸")
- 1、都可以。2、实际上蒸红薯的时候并没有那么多的讲究，不管是用冷水还是用开水都是可以的。且在口感以及营养成分方面没有太大区别，只不过用热水蒸的话，能够缩短蒸红薯的时间，对于一些比较赶时间的人来说更方便。3、而用冷水的话，虽然蒸制时间会更长一些，但是能让红薯蒸的更加...
- 26243
![车厘子用热水洗还是冷水洗]( "车厘子用热水洗还是冷水洗")
- 可以用冷水洗，也可以用温水洗，但是不建议用热水洗。车厘子果皮较薄，用热水浸泡，容易让果皮破裂，而且通过高温处理，还有可能会使营养流失，降低车厘子的营养价值，一般是要用凉水或者是温水浸泡。清洗车厘子可使用盐水、淘米水、食用碱以及小苏打，均可达到彻底清洗的作用，使用盐水时，需...
- 14693
![血肠煮完过冷水吗]( "血肠煮完过冷水吗")
- 血肠煮完是要过冷水的。血肠作为东北的特色美食，很多人都喜欢，而且它的做法也相当的简单，将所有的猪血灌好，绑紧，大锅水烧开关火，把灌好的猪血肠小心的放入锅中，用勺子小心翻动，小火煮5分钟，用牙签扎穿气泡，继续再煮10分钟，血肠就做好了，稍微过下凉开水就可以切开，凝固的非常好！买回来...
- 6483
![冷水适合养殖什么鱼最好]( "冷水适合养殖什么鱼最好")
- 众所周知，鱼的种类是特别多的。一般在养殖的过程中，往往会选择合适的品种。毕竟小伙伴的需求是不一样的，如果在冷水当中养殖鱼类的话，建议养殖白云金丝，中国斗鱼，观背青鳉鱼等等。首先观背青鳉鱼属于上层鱼，杂食性，生性特别的温和。在养殖的过程中，特别容易饲养，然而它跟孔雀鱼等等...
- 25662
![鲜玉米冷水下锅煮几分钟]( "鲜玉米冷水下锅煮几分钟")
- 若是一般的原味的煮玉米时间的话，用平常的大锅煮，煮一个半小时到二个小时即可煮熟；但是若用高压锅煮的话，那时间就会大大缩短，一般半个小时就可以关火了。玉米属于一年生的草本植物，也被称作为苞谷、珍珠米等，原产地是中美洲以及南美洲，是世界上非常重要的一种粮食产物，在世界各地...
- 32792
![水蒸蛋用冷水还是热水]( "水蒸蛋用冷水还是热水")
- 水蒸蛋用热水，最好。做水蒸蛋使用温水是最合适的选择，把打好的蛋液开水入锅，改用中小火继续蒸10～15分钟，最后焖2～3分钟就可以了。用冷水做的水蒸蛋不够嫩滑，而太热的水又容易把蛋液烫成蛋花。因此，做水蒸蛋时最好使用大约45度左右的温水，也就是手感觉到热但并不怎么烫手时，这个温度...
- 21116
![拔牙后冷敷用冰还是冷水]( "拔牙后冷敷用冰还是冷水")
- 一般都是用冰冷敷。拔牙后，可以进行冰敷。一般来说，用毛巾裹住冰块，贴在拔牙一侧的皮肤上，起到冰敷的作用。冰敷可以止痛消肿。大约需要两天，即大约48小时。如果患者拔出阻生智齿，拔出智齿后可能会出现肿胀，可能是术后12小时，因此患者可以敷冰，这样可以减轻肿胀，减少疼痛反应。冰敷...
- 22220
秒懂百科馆
