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有关香紫薯的百科

如何做奶香紫薯包?
  • 如何做奶香紫薯包?

  • 奶香紫薯包是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做奶香紫薯包才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先将一半紫薯加入适量的清水打成泥,之后加入适量的酵母搅拌均匀,静置五分钟,如下图...
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如何做奶香紫薯发糕?
  • 如何做奶香紫薯发糕?

  • 奶香紫薯发糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做奶香紫薯发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:低筋面粉100克,紫薯80克,牛奶100克,酵母粉...
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香菇酱拌紫薯面怎么做好吃
  • 香菇酱拌紫薯面怎么做好吃

  • 主食材:紫薯面200克,丝瓜1根,肉丸5个。配料:油20克,盐2克,生姜1块,大蒜2瓣,香菇酱2勺。步骤1:食材备好(丝瓜已经去皮)步骤2:丝瓜切细条,生姜大蒜切薄片步骤3:锅中放油步骤4:生姜大蒜炸出香味步骤5:丝瓜放进锅中大火炒30秒步骤6:加水开始煮步骤7:加肉丸步骤8:煮开后下紫薯面煮熟后加2...
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紫薯保存方法
  • 紫薯保存方法

  • 生紫薯的保存关键是看温度,如果是放在地窖中,温度和湿度合适,能放个半年甚至一年,如有地窖,可以放半年,但在正常情况下一般就是半月左右,紫薯怕冻还怕热,温度十多度最好。具体方法1、高温储藏法。就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭...
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紫薯能生吃吗
  • 紫薯能生吃吗

  • 1、紫薯能生吃,但建议不要生吃。2、紫薯中淀粉含量较高,生吃不易消化,容易导致消化不良和肠胃不适。一般来说,紫薯都是煮熟了再食用,这样既利于营养成分的吸收,又能促进紫薯的消化。3、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁而且忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋...
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如何挑选紫薯
  • 如何挑选紫薯

  • 1、看颜色:紫薯含有丰富的花青素,外皮和薯肉都是紫色或深紫色,挑选紫薯的时候要选择外皮无破损及颜色正常的,不要选择太过灰暗或鲜艳的。2、看形状:野生紫薯的形状有圆形和棒状,购买紫薯的时候要选择大小均匀,形状为棒状的,长条形的紫薯口感更佳。3、闻气味:紫薯是含有丰富淀粉的...
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紫薯的功效
  • 紫薯的功效

  • 紫薯是一种很常见很平民的食材,但是很多人不知道紫薯的功效与作用。其实紫薯的营养价值非常高,是养生保健的良品。现在我就来给大家科普一下。1、防止便秘紫薯中纤维素的含量非常高,该类物质可增加粪便的体积,促进肠胃的蠕动,清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的...
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狗狗能吃紫薯和红薯吗
  • 狗狗能吃紫薯和红薯吗

  • 狗狗可以吃紫薯和红薯,但是都要适量,偶尔吃一点还可以,吃多了可能会造成狗狗拉稀。红薯和紫薯里面含有丰富的营养物质,例如花青素,狗狗偶尔吃一些可以帮助肠道消化,促进排便。但是如果狗狗本身的肠胃比较脆弱,建议少喂一些或者不喂,避免狗狗产生不适。...
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芋香紫薯糕怎么做好吃
  • 芋香紫薯糕怎么做好吃

  • 主食材:芋头100克,紫薯100克,红薯粉100克。配料:白砂糖40克,油适量,冷水120克。步骤1:准备材料。容器里抹上一层油。步骤2:芋头去皮洗净,切成细条状。紫薯去皮洗净,切成细条状。步骤3:白糖和冷水拌匀至白糖融化。步骤4:倒入红薯粉,拌匀至无颗粒状。步骤5:芋头和紫薯放入蒸锅,大火,蒸...
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奶香紫薯派怎么做好吃
  • 奶香紫薯派怎么做好吃

  • 主食材:紫薯200克,饺子皮,鸡蛋1个。配料:奶粉50克,白糖10克,黑芝麻。步骤1:紫薯去皮切块。步骤2:水开后上锅蒸20分钟。步骤3:压成泥。步骤4:加入奶粉,白糖,充分搅拌均匀。步骤5:在饺子皮上放适量紫薯泥。步骤6:盖上另一个饺子皮,用叉子封口。步骤7:涂一层蛋液,撒上芝麻。步骤8:放入...
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紫薯怎样保存
  • 紫薯怎样保存

  • 1、冰箱冷藏保存:紫薯可以放进冰箱冷藏保存。如果紫薯的品质很好,可以放入冰箱保存几个月的时间。但是不要保存那么久,否则紫薯的营养成分会流失的比较多,吃起来也会影响口感。2、干燥、通风处保存:买回家的紫薯,可以把紫薯放在干燥、通风的地方保存。用这样的方法可以保存一段...
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紫薯如何催芽
  • 紫薯如何催芽

  • 紫薯催芽的时候要注意温度控制,最好是低于17度。不可太低也不能过高。育苗的时候可间隔七八公分放置薯快,上面铺放一层薄土,适量浇水湿润,最后覆盖一层塑料膜,这样温度适宜适宜,很快就可出芽,长出小苗。小苗长势稳定后就可栽种到土壤中。注意栽种方法以及后期的管理。一、紫薯如...
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紫薯和红薯的营养区别
  • 紫薯和红薯的营养区别

  • 红薯和紫薯,哪个营养价值更高?很多人在寒冷的冬天喜欢吃烤红薯,一般在街边逛街时可以直接买一个红薯,不仅能够暖手,而且吃起来口感也不错,不过也有部分小伙伴在生活中特别喜欢吃紫薯,要说紫薯和红薯其实会有一定的区别,首先紫薯和红薯营养成分不一样,红薯在生活中被人们称之为地...
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紫薯要蒸多久
  • 紫薯要蒸多久

  • 1、紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了。2、紫薯外皮比较薄,很容易蒸熟,具体蒸煮时间和紫薯的大小与蒸煮容器都有很大的关系,如果是用蒸锅的话,个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可。3、而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右。也可以用筷子戳紫薯,如果能戳进去,说明...
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奶香紫薯饼怎么做好吃
  • 奶香紫薯饼怎么做好吃

  • 主食材:紫薯适量,牛奶适量,低筋面粉适量。配料:白糖适量,油适量。步骤1:紫薯蒸熟碾压成泥,放入白糖和牛奶步骤2:倒入低筋面粉步骤3:搅拌均匀步骤4:锅中刷油,舀入面糊步骤5:煎至熟透步骤6:美味完成...
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紫薯的做法
  • 紫薯的做法

  • 紫薯的做法有很多,常见的做法有紫薯饼,紫薯粥等。一、紫薯饼材料:紫薯,糯米粉,面粉,白芝麻,红豆沙制作步骤:1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。3、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙...
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紫薯蒸多久
  • 紫薯蒸多久

  • 10-15分钟左右。紫薯是一种淀粉类的块根食物,不仅味道香甜软糯,而且还含有丰富的营养成分,紫薯外皮比较薄,很容易蒸熟,具体蒸煮时间和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系,如果是用蒸锅的话,个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可;而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右,紫薯...
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紫薯和红薯的区别
  • 紫薯和红薯的区别

  • 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。茎叶适宜生长温度为18~25℃,温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22~24℃,地温低于20℃时停止膨大。红薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地...
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紫薯怎么吃
  • 紫薯怎么吃

  • 一、紫薯酸奶球,将紫薯蒸至九分熟碾成泥状加入牛奶,捏成小团装入盘中,淋上酸奶与其他水果拼盘。二、紫薯泥,将紫薯洗净上锅蒸熟剥皮碾成泥,葡萄干洗净泡软切碎和椰粉搅拌均匀,用碗或模具整形,叉子整出花纹,草莓装饰。除此之外还可以做紫薯粥。紫薯怎么吃功效抗癌,抗疲劳、抗衰老、...
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奶香紫薯塔怎么做好吃
  • 奶香紫薯塔怎么做好吃

  • 主食材:紫薯2个,鸡蛋1颗。配料:奶粉20克,淀粉10克。步骤1:紫薯上锅蒸熟。步骤2:去皮放入辅食机中,再加入奶粉冲的奶,淀粉,鸡蛋,打成细腻的糊。步骤3:打好的糊装入裱花袋中,挤在烤盘上,烤箱120度,烤10分钟。...
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奶香紫薯馅饼怎么做好吃
  • 奶香紫薯馅饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉400克,紫薯4个,黄油80克,鸡蛋1个。配料:芝麻15克,植物油适量,水适量。步骤1:黄油室温软化,鸡蛋打散备用步骤2:紫薯洗净切片蒸熟(蒸好后去皮比较容易)步骤3:用勺子把紫薯片压成泥步骤4:黄油软化后用打蛋器打至发白后,加入鸡蛋液打至细滑蓬松步骤5:加入紫薯泥打至顺滑备用...
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香芋和紫薯有什么区别
  • 香芋和紫薯有什么区别

  • 1、口感不同:香芋就是我们常常所说的芋头,没有紫薯那么甜,它可以直接煮了吃,而芋头是需要调味的,它们的果肉颜色也是不一样的。2、粘液不同:香芋剥除外皮后,手上是有粘液的,这种粘液对于敏感肌肤人来说,很容易导致瘙痒。而紫薯是没有这种粘液的,很光滑,不必担心过敏。3、营养价值不...
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紫土豆和紫薯的区别
  • 紫土豆和紫薯的区别

  • 紫薯和紫土豆的区别在于科属、定义以及外观不同。科属:紫薯属于旋花科番薯植物,而紫土豆属于茄科茄属植物。定义:紫薯指的是紫色的红薯,而紫土豆指的是紫色的土豆。外观:紫土豆的外观是比较乌黑的,具有光泽度,而紫薯的颜色相对会浅一些。紫薯属于一种草本植物,薯肉呈现紫色或者是...
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紫薯小麻薯怎么做好吃
  • 紫薯小麻薯怎么做好吃

  • 主食材:紫薯500克,糯米粉150克。配料:白糖15克,芝麻10克。步骤1:紫薯洗净滚刀切块步骤2:上锅蒸20分钟步骤3:蒸好的紫薯捣成紫薯泥步骤4:加入白糖,搅拌均匀步骤5:加入糯米粉揉成面团步骤6:搓成小圆球步骤7:裹上芝麻步骤8:油温五成放入油锅,中火炸至表面金黄即可步骤9:...
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紫薯怎么蒸
  • 紫薯怎么蒸

  • 1、先用清水把紫薯清洗干净,放一起;2、用刀把紫薯身上烂的或者有虫咬的地方切掉,需要注意的是,就算紫薯身上什么坑坑洼洼也没有,也要把两头削一下,看看有没有虫变,万一有要切干净。这一步很关键,如果处理不干净,熟了后的紫薯很可能一股虫臭味;3、紫薯冷水上蒸笼,盖上锅盖中大火蒸30~...
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