韭菜猪肉馅饼怎么做好吃

主食材：韭菜150克，猪肉200克，面粉300克，清水280克。

配料：盐一小勺，鸡精一小勺，生抽两小勺，香油一小勺，十三香一小勺，酵母30克。

步骤1:

肉馅放入盆里，加入十三香

步骤2:

一小勺鸡精

步骤3:

一小勺盐

步骤4:

一小勺香油

步骤5:

两小勺生抽

步骤6:

韭菜切末备用

步骤7:

放入肉馅里搅拌均匀

步骤8:

面粉放入盆里

步骤9:

加入酵母粉和清水

步骤10:

用筷子搅拌均匀

步骤11:

揉成光滑面团醒发

步骤12:

发好的面是原先两倍的即可

步骤13:

面团放在面板上

步骤14:

把面均匀揪成大小剂子，揉成长条

步骤15:

把肉馅放在面皮上

步骤16:

包成包子，按成饼

步骤17:

锅烧热，放入食用油

步骤18:

把馅饼放入锅里

步骤19:

中小火烙两面金黄即可