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有关猪肉的百科

蜜汁猪肉脯怎么做好吃
  • 蜜汁猪肉脯怎么做好吃

  • 主食材:猪肉500克。配料:生抽20毫升,料酒10毫升,糖5克,胡椒粉2克,蜂蜜15毫升,水15毫升。步骤1:500克瘦猪肉用料理机打匀步骤2:肉中放中生抽,糖,料酒,胡椒粉步骤3:搅打上筋步骤4:下面铺锡纸,上面盖保鲜膜,用擀面枚擀平我是500克猪肉,刚好擀28*28黄金烤盘一盘步骤5:180度先烤20分钟,20分...
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猪肉的作用与功效介绍 吃猪肉有什么好处
  • 猪肉的作用与功效介绍 吃猪肉有什么好处

  • 猪肉是生活中常吃的一种肉,那么猪肉的作用与功效是什么?吃猪肉有什么好处?请看下文。操作方法01猪肉含有高蛋白质,常吃猪肉可补充蛋白质,促进人体生长,提高人的免疫力,及具有强身健体的功效。02猪肉的脂肪含量是很高的,比较瘦小的人吃猪肉,可以补充补充人体脂肪,达到增肥的效果。03...
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猪肉大葱饼制作方法
  • 猪肉大葱饼制作方法

  • 早上起床喝一碗热气腾腾的粥,再搭配上一个猪肉大葱饼,健康又有营养。今天教大家做猪肉大葱饼,一定要学会哦。操作方法01猪肉选择瘦一些的后腿肉,这儿的肉做肉饼是非常好的,剁成肉馅之后加一点食用油、生抽以及一些耗油搅拌均匀。02大葱清洗干净,然后切成段再剁成细末,把大葱末放...
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土豆玉米猪肉煲
  • 土豆玉米猪肉煲

  • 工具/材料土豆300克,嫩甜玉米200克,排骨肉250克,姜片适量。操作方法01猪肉是用排骨批下来的肉,【这种肉很脆又好吃】土豆、嫩甜玉米准备好。02土豆去皮切成一段段,玉米斩成小段,猪肉切成方块。03姜片准备好。04开火下油。05放猪肉进去用小火煎。06煎至有点焦黄色下姜片翻炒一下...
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茄瓜腐竹焖猪肉的做法
  • 茄瓜腐竹焖猪肉的做法

  • 茄瓜腐竹焖猪肉是一道好吃又好下饭的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料茄瓜1个,干腐竹100克,猪肉150克,姜蓉、蒜米适量,2勺生抽,1勺料酒。操作方法01茄瓜、腐竹、猪肉准备好。02茄瓜清洗干净切成一条条。03腐竹用剪刀剪成一段段,放到水里泡发。04猪肉切成...
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怎样炖猪肉又烂又好吃
  • 怎样炖猪肉又烂又好吃

  • 猪肉是我们在生活中非常常见的一种食品,但是对于一些新手却不知道怎么炖猪肉又烂又好吃,接下来为大家介绍一下。操作方法01首先要从猪肉的选材选择,如果要炖肉的话,就要选择膘厚一点的,还要看肉的切面纹理,切面纹理较清晰的口感更好,炖出来会更好吃。02然后就是切肉,切肉时候要切...
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香菇爆炒猪肉的做法
  • 香菇爆炒猪肉的做法

  • 香菇炒猪肉是一道非常美味好吃的家常菜,用香菇搭配猪肉爆炒,炒出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料生香菇100克,猪肉200克,姜蓉、香葱适量,生抽1勺、料酒1勺。操作方法01猪肉、香菇准备好。02把香菇清洗干净切成片,猪肉也切成片。03猪肉里加适量...
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老母猪肉怎么辨别
  • 老母猪肉怎么辨别

  • 老母猪肉的皮比较厚、毛孔比较大、猪肉褶皱感很深、颜色为暗红色或者黄色和猪膘的颜色为黄色。母猪肉的营养价值比较低,而且肉质比较老,不容易煮烂。接下来,小编就和大家详细讲解一下老母猪肉怎么辨别吧。01看皮首先观察母猪肉的皮,如果猪肉的皮很厚的话,则说明该猪肉为母猪肉...
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豆角猪肉蒸包怎么做好吃
  • 豆角猪肉蒸包怎么做好吃

  • 主食材:豆角500克,猪肉馅250克。配料:油适量,蚝油20克,面粉500克,酵母5克,葱30克,姜8克,十三香10克,盐5克,味精少许。步骤1:豆角先摘掉两侧的豆筋,再清洗干净,切成小粒,步骤2:锅里放油,和平时炒菜一样多就可以,把芸豆粒炒至变成漂亮的绿色,出锅晾凉备用,步骤3:猪肉馅里加入蚝油,用筷子朝一个...
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西蓝花爆炒猪肉的做法
  • 西蓝花爆炒猪肉的做法

  • 西蓝花炒猪肉,是一道非常美味好吃的家常菜,做法简单,下面分享它的做法与步骤给大家看看。工具/材料西蓝花300克,猪肉200克,姜蓉、蒜米适量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法01猪肉和西蓝花准备好。02把西蓝花清洗干净,然后切成小朵朵。03猪肉切成片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几...
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香菇猪肉烧麦怎么做好吃
  • 香菇猪肉烧麦怎么做好吃

  • 主食材:中筋粉200克,热水适量,香菇几朵,肉馅150克。配料:料酒少许,生抽少许,十三香少许,植物油2勺,大葱1段,水少许。步骤1:将中筋粉与热水放入厨师机中,以4档搅拌成面团。步骤2:取出后盖上保鲜膜饧10-20分钟步骤3:将绞好的肉馅,加油、盐、生抽、料酒、香菇丁、十三香、少许水朝一个方...
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娃娃菜猪肉虾仁馅饺子怎么做好吃
  • 娃娃菜猪肉虾仁馅饺子怎么做好吃

  • 主食材:面粉400克,肉馅300克,虾仁100克,娃娃菜150克,菠菜100克。配料:大葱30克,姜20克,老抽5毫升,鸡蛋1个,生抽10毫升,蚝油5毫升,料酒10毫升,盐1克,香油5毫升,十三香1克,饮用水70毫升。步骤1:首先我们要准备好制作这道【娃娃菜猪肉虾仁馅饺子】需要用到的所有食材:面粉400g、肉馅300g、虾...
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猪肉怎么做好吃:猪肉韭菜酿油炸
  • 猪肉怎么做好吃:猪肉韭菜酿油炸

  • 将韭菜肉馅放入豆腐泡中,上锅蒸熟,一道美味的猪肉韭菜酿油炸就做好了。做法简单,味道鲜美,大家可以试着做一做哦。工具/材料豆腐泡、猪肉、韭菜、鸡蛋、盐、生抽、操作方法01准备豆腐泡,清水冲洗干净。02猪肉清水洗净后,剁成肉末。03韭菜清水洗净后,切成碎末。04将猪肉末、韭菜...
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莲藕焖猪肉皮的做法
  • 莲藕焖猪肉皮的做法

  • 主食材:莲藕440克,猪肉皮650克,胡萝卜2根。配料:油15克,盐1.5克,生抽5克,老抽4克,洋葱50克,蒜瓣20克,芹菜15克。步骤1:准备好莲藕、胡萝卜、洋葱,生姜、蒜瓣;猪肉皮处理干净切宽条。步骤2:莲藕胡萝卜洗净切块;洋葱蒜瓣切小块,芹菜掐段备用。步骤3:锅中油热,爆香洋葱生姜。步骤4:倒入莲藕...
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香芋焖猪肉的做法
  • 香芋焖猪肉的做法

  • 工具/材料猪肉300克,香芋150克,香葱、蒜米、姜蓉适量,生抽1勺,耗油1勺,老抽1小勺。操作方法01香芋、猪肉切成片。02猪肉加1勺生抽、1勺料酒。031勺耗油腌制几分钟。04开火下油,放蒜米爆香。05香芋下锅,加适量的盐翻炒一下。06下腌好的猪肉一起翻炒一下。07加2勺水,盖上盖子小火焖...
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芹菜猪肉馅饺子怎么做好吃
  • 芹菜猪肉馅饺子怎么做好吃

  • 主食材:温水260克,面粉500克,猪肉400克,芹菜400克。配料:酱油2勺,食用油4汤勺,盐2勺,五香粉适量,葱花适量。步骤1:首先先和面饧在一边后开始做馅。芹菜摘掉老叶子,芹菜嫩梗的小嫩叶可以不用摘去,就保留着就行,清洗干净。烧开水,水里面放一点盐和滴入几滴油,先把芹菜根部扔进开水里烫一...
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猪肉韭菜蒸饺怎么做好吃
  • 猪肉韭菜蒸饺怎么做好吃

  • 主食材:面粉200克,猪肉馅200克,韭菜200克。配料:植物油3勺,食盐2小勺,白糖2茶勺,生抽2小勺,鸡精2小勺,水适量。步骤1:200克面粉放少许盐,一点点加入凉白开,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团,加盖饧半小时以上,把面饧好、饧透了做出的饺子才好吃。肉馅调入白糖、盐、鸡精、生抽、3勺植物油...
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酱猪肉怎么做好吃
  • 酱猪肉怎么做好吃

  • 主食材:猪肉里脊400克,鹌鹑蛋1包,青阳辣椒2个,蒜10个,胡椒1/4匙,烧酒1/3杯。配料:酱油半杯,白糖2匙,料酒3匙。步骤1:将猪肉里脊切成大块,放入冷水中浸泡约30分钟,去除血水步骤2:将肉放入锅中,倒入足以让肉浸没的水,倒入烧酒,煮一会儿步骤3:煮熟的肉用冷水冲洗一下步骤4:再往锅里放肉,倒...
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《我的侠客》猪肉获取方法介绍
  • 《我的侠客》猪肉获取方法介绍

  • 在我的侠客中玩家做任务时会被要求收集一些特定物品,很多小伙伴都很想知道猪肉在哪获得,今天小编给大家带来了《我的侠客》猪肉获取方法介绍。感兴趣的小伙伴一起来开看看吧。名称:猪肉。品质:白。描述:常见的肉类食材,因为肉料比高,好养活,是神州大地上主要的肉类。获得途径:京城...
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猪肉馅怎么调制
  • 猪肉馅怎么调制

  • 1、将去膘五花肉洗净,先切成小肉片,再剁成肉末。2、将大葱段、生姜片放在肉末上,加入酱油、盐、鸡精、五香粉,和肉末一起剁匀。3、将剁好的肉末内加入少许花椒水用筷子打至起粘性,再加入少许花椒水,继续搅拌至肉馅粘稠有弹性。4、锅内放入食用油,放几粒花椒,炸至花椒略显黑色出香...
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玉米猪肉馅饺子玉米要先煮熟吗
  • 玉米猪肉馅饺子玉米要先煮熟吗

  • 玉米猪肉馅饺子若使用嫩玉米可以不用先煮熟,若使用老玉米需要先煮熟。老玉米不容易熟,若直接包在饺子中,会出现饺子熟了玉米还没熟的情况,所以包饺子之前要先将老玉米煮熟;但嫩玉米煮熟所用时间较短,可以和饺子一起被煮熟。包饺子的注意事项:和面时,加1个鸡蛋,5克食盐,饺子皮更筋道...
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酸菜猪肉饺子馅的做法
  • 酸菜猪肉饺子馅的做法

  • 工具/材料酸菜适量,猪肉适量,葱,姜,盐,味素,调馅料适量,料酒,生抽,食用油适量。操作方法01猪肉馅加适量水,顺着一个方向搅拌,使水融入到肉馅中。02葱,姜洗净切成蓉备用。03肉馅中倒入料酒,生抽,盐,味素,调馅料搅拌均匀,放入葱,姜搅拌均匀,放入食用油搅拌均匀。0405酸菜洗净切碎,挤出水分。06...
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洋葱猪肉包怎么做好吃
  • 洋葱猪肉包怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,水160克,酵母粉3克,猪绞肉200克,洋葱半个。配料:十三香1小勺,玉米淀粉1勺,花椒水小半碗,鸡精适量,生抽适量,盐适量,黑胡椒粉1小勺。步骤1:制作步骤:猪肉按照3肥7瘦的比例剁成肉末花椒提前用少量的开水泡一下,让花椒味泡出来花椒水放凉后,分次加入到肉末里面,用筷子顺一...
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啤酒猪肉羮的做法
  • 啤酒猪肉羮的做法

  • 主食材:猪瘦肉500克,木薯粉300克,葱姜水1碗。配料:啤酒适量,白糖适量,胡椒粉适量,盐适量,葱适量,榨菜适量,紫菜适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:瘦肉,盐,白糖,啤酒混合在一起。步骤3:打至瘦肉皮肉泥状。步骤4:加入木薯淀粉,再加入葱姜水。拌至无关粉状态即可。步骤5:锅里加水煮开,将用...
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洋葱炒猪肉怎么做比较好吃?
  • 洋葱炒猪肉怎么做比较好吃?

  • 洋葱炒猪肉时,加入一些酱油和白糖,炒出来特别好吃,下面就说说洋葱炒猪肉的做法。工具/材料洋葱、猪肉、食用油、酱油、白糖、盐操作方法01准备洋葱和新鲜猪肉,将洋葱外面的干皮剥去,用水洗净。02将洋葱切成粗粗的条,将猪肉切成薄片。03锅中放入食用油,油热了以后,放入肉片儿快速...
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