鲜香猪肉馅饼怎么做好吃

主食材：丹麦猪里脊100克，手抓饼1个。

配料：鸡蛋1个，胡萝卜1/4根，莴笋10克。

步骤1:

猪里脊提前冷藏室化冻，莴笋、胡萝卜洗净切片，准备好食材

步骤2:

胡萝卜、莴笋焯水断生

步骤3:

莴笋切小丁，胡萝卜切碎

步骤4:

猪里脊切碎

步骤5:

将猪里脊，胡萝卜，莴笋混合搅拌均匀

步骤6:

碗中打散鸡蛋，搅拌均匀

步骤7:

手抓饼对半切开，放上馅料，再对折

步骤8:

用叉子将边缘按压整齐

步骤9:

热锅刷油，放入馅饼，中小火煎至两面金黄直至熟透

步骤10:

两面刷上蛋液，煎至蛋液熟透

步骤11:

想象的猪肉馅饼完成啦