韭菜煎饼怎么做好吃

主食材：面粉500克，水1000克，韭菜随意，盐2克。

配料：平底锅1口。

步骤1:

韭菜切碎备用

步骤2:

面粉里加入600克水顺着一个方向搅拌均匀。静置10分钟。

步骤3:

再加入剩余的400克水，搅拌均匀至光滑无颗粒。

步骤4:

放入切碎的韭菜

步骤5:

搅拌均匀

步骤6:

平底锅刷油

步骤7:

倒入面糊

步骤8:

摊平至表面凝固变色

步骤9:

翻面煎1分钟即可