洋葱猪肉馅饼怎么做好吃

主食材：中筋面粉300克，洋葱，猪肉馅200克。

配料：盐，姜粉，葱花，蚝油，五香粉，蒜末，白胡椒粉，生抽，香油。

步骤1:

300克中筋面粉加2克盐。

步骤2:

倒入160毫升温水，揉匀。

步骤3:

上手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

步骤4:

200克猪肉馅，倒入洋葱碎，葱花，蒜末，盐，白胡椒粉，五香粉，姜粉，蚝油，生抽，香油各一勺，搅拌均匀，静置20分钟。

步骤5:

面团分成六份，取一份擀薄，包住馅，按平。

步骤6:

锅中放油，下馅饼慢慢煎，中途翻面，焖熟即可。