韭菜鸡蛋豆腐馅饼怎么做好吃

主食材：韭菜190克，面粉200克，豆腐180克，鸡蛋1个。

配料：海米1把。

步骤1:

面粉加适量水和成面团饧20分钟

步骤2:

豆腐切丁备用

步骤3:

滑炒鸡蛋趁热倒散

步骤4:

加入豆腐丁翻炒片刻

步骤5:

韭菜、豆腐、鸡蛋、海米全部放到一个盆里

步骤6:

加盐拌匀

步骤7:

饧好的面团面板上滚圆分成6小份，取一份擀成薄饼

步骤8:

在薄饼的1/2处放上料馅

步骤9:

然后对折捏紧边缘

步骤10:

捏出花纹

步骤11:

电饼铛提前预热放上饼胚

步骤12:

两面烙至焦黄起饹馇即可