干煸辣子鸡怎么做好吃

主食材：鸡，葱，姜，蒜。

配料：盐，料酒，干辣椒，辣椒酥，花椒，麻椒，蚝油，鸡精，熟芝麻，胡椒粉。

步骤1:

鸡切小块放到水中洗净

步骤2:

洗净的鸡肉加盐料酒腌制

步骤3:

入锅炸至金黄捞出

步骤4:

锅内热油炒香葱姜蒜辣椒酥倒入花椒麻椒蚝油

步骤5:

倒入鸡肉翻炒均匀加盐鸡精胡椒粉调味

步骤6:

撒入芝麻翻炒均匀出锅