干煸肥肠怎么做好吃

主食材：肥肠500克，大葱60克，生姜40克，辣椒100克，洋葱适量，青蒜适量。

配料：花椒适量，八角适量，桂皮适量，干辣椒适量，豆瓣酱20克，盐适量，生抽30克。

步骤1:

肥肠冷水下锅倒入准备好的香料

步骤2:

煮60分钟

步骤3:

肥肠切段下锅煸香

步骤4:

倒入生姜大蒜青蒜洋葱

步骤5:

倒入豆瓣酱辣椒盐生抽翻炒均匀