干煸孜然花菜怎么做好吃

主食材：花菜1棵。

配料：辣椒干5个，葱1把，大蒜瓣2个，花椒10粒，食用油1小勺，盐1小勺，糖1小勺，孜然1把，八角2个。

步骤1:

花菜用淡盐水浸泡10分钟左右，用流水冲洗边用小牙刷轻刷表面

步骤2:

用手掰成小朵，煮少许水将花菜汆烫沥水备用

步骤3:

起油锅，放入一小勺食用油，下大蒜瓣，辣椒干，葱段等材料爆香

步骤4:

待香料激发出香味，放入花菜煸炒，至花菜边缘微黄

步骤5:

加盐糖小勺调味，炒匀

步骤6:

撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可